Bilder på dina maträtter v.2

Ja visst är det en kanontråd! Här kan man verkligen bli inspirerad när idéerna tryter, och många här är förutom duktiga kockar, även talangfulla fotografer och matesteter. En annan grej som jag gillar med denna tråd är den lekfulla och osnobbiga tonen, t.om från våra riktiga matproffs. Inga divater osv.

Håller med om det, det är en jäkla avslappnad ton här inne.
Bästa forumet på FB imho.

Men diva later finns det, fråga bara de Paul om olivolja
Påstår att den Italienska inte är i särklass bäst
He he he

Skämt åt sido, det är ett forum man gillar att besöka helt enkelt.

Hola amigos. Nu är jag hemma igen och tillbaka vid grytorna.
Mycket tjusigt som postat när jag var borta. Är tyvärr för jetlaggad och slutkokad för att orka berömma er individuellt, men ni som förtjänar beröm vet ju vilka ni är ändå!

Här blev det först fläskschnitzel med stekt potatis till lunch. Smårisig bild tyvärr:
http://i.cubeupload.com/L3Ngr1.png

Till middag så blev det oxrullader på innanlår fyllda med saltgurka, rödlök, kapris, rökt sidfläsk och dijonsenap. Till det så blev det hasselbackare, stekt svamp, bakad tomat och skysås med en slurk rödvin i:
http://i.cubeupload.com/LEdGRb.png

Dagens frukost

http://imgur.com/SzYyaXh

Very nice breakfast

Grilled chicken

http://i.imgur.com/vLlRaSk.jpg

http://i.imgur.com/Shoj1io.jpg

Hola amigos. Nu är jag hemma igen och tillbaka vid grytorna.
Mycket tjusigt som postat när jag var borta. Är tyvärr för jetlaggad och slutkokad för att orka berömma er individuellt, men ni som förtjänar beröm vet ju vilka ni är ändå!

Här blev det först fläskschnitzel med stekt potatis till lunch. Smårisig bild tyvärr:
http://i.cubeupload.com/L3Ngr1.png

Till middag så blev det oxrullader på innanlår fyllda med saltgurka, rödlök, kapris, rökt sidfläsk och dijonsenap. Till det så blev det hasselbackare, stekt svamp, bakad tomat och skysås med en slurk rödvin i:
http://i.cubeupload.com/LEdGRb.png

Pasta med bacon och ärtor.

http://imgur.com/IyLzYKl

Hola Hola El Spackeloco

Fantastico i vanlig ordning



Very nice breakfast

Grilled chicken

http://i.imgur.com/vLlRaSk.jpg

http://i.imgur.com/Shoj1io.jpg

Din schnitzel ser nästan lika mumsig ut som min. j/k
Älskar kapris, hatar det dock till just schnitzel. Fråga inte varför.

Oxrulladerna dina är att dö för. Har inte gjort oxrullader på år och dag. Är nog dags för det nu när det börjar bli kallt ute.

----------------------------------------------------------------------

Själv har jag varit djupt inne i Dragon Age och inte lagat så mycket mat. Det enda jag har att bjuda på i gengäld är ett par bilder på min svamprisotto... http://i.imgur.com/LqTB7gn.jpg http://i.imgur.com/MbiC05x.jpg

Pasta med bacon och ärtor.

http://imgur.com/IyLzYKl

Tjusig risotto! Egen svamp måhända?

Pasta med bacon och ärtor.

http://imgur.com/IyLzYKl