KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Hur länge efter bästföredatum kan egentligen ägg hålla sig i kylskåpet? Bästföredatum på de här äggen var 15/9 -13.

Ägg brukar hålla sig ganska länge efter bäst föredatum om dom förvaras i kylskåp eftersom bästföredatumet är satt efter förvaring i rumstemperatur. Sedan märker man på ägg direkt när man knäcker dem om dom är dåliga eftersom dåliga ägg luktar pyton så det är bara att knäcka och lukta. Luktar dom inte illa så är det bara att steka på.

Kokosmjölk som gick ut i juli, oöppnad burk osv, funkar det nu tror ni?

Håller sig i flera veckor efter bäst-före. Testa att lägga i ägget i ett glas med vatten. Sjunker det är det ok, flyter det upp till ytan är det för gammalt.

Falukorv som gick ut 14:e, förpackningen har varit öppnad i 2 veckor men den verkar lukta okej och ska ju steka den så det borde väl vara okej? Ska göra en extra matlåda också som ska in i frysen så därför är jag lite osäker om det är en dum idé eller inte?

jag skulle inte tro det är någon fara, men smaka på en liten bit för säkerhets skull.

Gjorde en matlåda i måndags med fläskkotlett och bönor i. Är den ätbar imorgon torsdag om den legat i kylskåpet tro?

Ja.

Tog för cirka 1.5 timme sedan ut en älgstek ur frysen och lade den i ett vattenbad. Påsjäveln läckte tydligen in vatten så den har legat i ljummet vatten under denna tid och luktar inte som vanligt och konsistensen är lite fishy.

Fråga till er som är bättre på matlagning, går den att tillaga och äta ändå?

Snabba svar uppskattas, ska tillagas typ NU

...och jag tänker självklart putsa bort yttre hinnan på hela. Den var rätt senig

Tina i varmt vatten

Vad menar du? Tycker du att han skulle tinat den i varmt vatten eller tycker du han var dum i huvudet som gjorde det? Dock så tinade han den i ljummet vatten om du inte uppfattade det.

OnT: Ska nog inte vara någon fara. "Skala" bort det yttre lagret så ser den nog trevligare ut och kommer antagligen smaka som den ska.