Plastbrännaren (göra eget brännvin)

om jäsmätaren visat att det jäst, hur vet du att det inte bildats alkohol?

För min alkomätare visar noll

norsk Turbojäst hette den
Hade i 8 kg socker Men det har blivit väldigt kallt där den står så det kan nog bero på det

Skulle gissa på att du har ca15-16% på din mäsk.
En bra turbojäst som funkar kan säkert jäsa till -10 på din ochelemätare.
Är det en mycket bra turbojäst så kan den gå ner till närmare -20.

Men som du säger att du jäser kallt så kommer det sista gå mycket långsamt tills det jäst klart.

Edit:
Varför den lyckats jäsa såpass långt i kallt är för att när väl turbojästen startar och jäser så bildas en hel del värme.
Och det är den värme som gjort att du kommit såpass långt i jäsningen som du dock har fått.

en alkomätare är värdelös på mäsk. lita på din oschlevikt. annars är det bara att smaka om du känner dig osäker

måste man ha en glass skiva i vinhinken ?


eller kan man ställa 10 liters hinken på en skål ?


nån som har tässtat att köra utan glas skiva ?

Kör utan funkar hur bra som helst.
Jag kör då isolerad innerhink med lock.
Antar om man kör öppen innerhink att glasskiva är mer viktig.

Kör man öppenhink sä brukar man också luta lite lätt men med lock så funkar det lika bra utan att luta.

ursäkta att man är trög

vad menar du med lock var sitter de?

Läs plastisguiden.

Man kan köra med isolerad innerhink med lock om man vill. Locket sitter högst upp på innerhinken isåfall, ventilationshålen skär man då i sidan på innerhinken.

okej de blir väll till att göra de då

Nu råkar jag har konstruerat en lite grej. Mäsken är på runt 17%.
Plastisen är lite moddad påsåvis att den är lutad samt innerhinken är isolerad.

Jag har läst att mäsken ska värmas upp i runt 43-46 grader. Vad skulle hända om jag gav den runt 55 grader? Har nämligen lite bråttom osv. Är inte så noga vad det är för sprit som trillar ut, bara det inte smakar totalt anus.

Den blir bra efter snabb kolning