Plastbrännaren (göra eget brännvin)

Är lite sugen på att bygga en plastbrännare men är helt novis på detta, är det någon härifrån som har provat bygga varianten (superplastis 4.0) där man kan köra en hel sats på en gång, finns en tråd om det på bryggforum.

http://www.bryggforum.nu/viewtopic.php?t=12791

bilder

http://bildr.no/image/532118.jpeg

http://bildr.no/image/537265.jpeg

Men vad är problemet?

Satt och titta på skiten en liten stund och skulle nog hoppa fläkten.
Och istället hitta ett kallt ställe att ha den på.
Och då givetvis isolera hela tunnan(ordentligt) annars blir nog värme förlusterna för stora.

Det är dock bara en tanke, annan sak hur det fungerar i verkligheten.

Dock anser jag att när man börjar krångla till det så kan man lika gärna hoppa upp ett snäpp på brännar rankningen och köra en spiralis.

Nu är plastisen igång! Den har isolerad innerhink med lock och hålen har jag placerat så att locket har ett ganska stort hål i mitten (ca 10cm) och det andra hålet sitter under lockets kant och är typ 3*8cm. Jag kör lutande men för tillfället utan avtappning. Jag lägger även en hel del snö på locket ibland för att kyla bättre. Doppisen står på 52*C.

Det har inte gått ett dygn än men jag har uppskattar att jag snart har 2 liter. Är inte det lite väl snabbt? Jag hoppas det är hyfsad procent på det men får återkomma när jag mätt upp första laddningen.

Riktigt fängslande hobby detta!

Har funderat lite över det här med renheten man får på spriten i en plastis. Man kan ju tydligt läsa i pdf'en att lägre temperatur ger renare men svagare sprit. Frågan är bara HUR ren?

Jag kör på hyfsat hög temperatur för att maximera styrkan, och sedan kolar jag spriten sakta och har aldrig haft några större klagomål på slutprodukten.

Går det verkligen att få så pass ren sprit i en plastis att den inte behöver kolas? Jag är extremt skeptisk till detta själv... Det känns som att man snarare lurar sig själv då man kör på låg temp eftersom det tar lång tid och spriten blir svag, och måste ändå kolas en gång innan den kan drickas?

Har jag helt fel?

Helt, eller näst intill omöjligt att få spriten så ren att rening med kol är onödigt.I af. med en plastbrännare.

spriten måste kolas om du kör på en vanlig sockermäsk, hur du än gör med en plastis. men du kan rena mer sprit genom samma kol om den inte är så fruktansvärt dålig.

en liten fråga snabbare kolning desto mer % förlorar man?

nja.. en del etanol kommer bli kvar i kolet, det är sant. kör man fort genom kolet så kommer det fortare komma ut orenheter genom kolet. därmed har du utnyttjat en mindre del av kolet och bundit samma mängd etanol till det. utgår man från en bra sprit och kolar långsamt så räcker kolet mycket längre. procentuellt sett blir då den förlorade mängden etanol lägre.
men procenten sjunker inte. procenten sjunker om du kolar en liten mängd sprit, på ett ineffektivt sätt genom en stor mängd kol. vattnet rinner igenom, men en del av etanolen blir kvar i kolet.

På drygt 7 liter mäsk har jag vad fått ut vad som ser ut att vara nästan 2 liter sprit som jag nu tänkte tömma, smått otålig som jag är att mäta alkoholhalten. När jag öppnade locket kände jag direkt en stark doft av "vin" (alkohol) och nästan instinktivt stängde jag igen, och bestämde att jag låter den köra över natten innan jag tömmer.

Gör jag rätt här? Om det luktar alkohol om ångan så betyder väl det att det finns alkohol kvar att bränna ut? Eller är det "alltid" lite alkohol i ångan, men för lite för att det ska vara värt att bränna (få med en massa vatten)?

nu vet jag inte exakt hur det fungerar i en plastbrännare. men om du kokar en vätska som består av exempelvis 4% etanol så kommer ångan bestå av drygt 30% etanol. jag gissar att det är ungefär detsamma när det gäller avdunstning.

Du menar alltså att mäsken skulle ge hyfsat styrka även mot slutet av bränningen? Jag ser min första körning lite som en provrunda så det är inte hela världen om jag skulle göra lite fel. Jag försöker bara lära mig lite principer och så, bli en vis brännare. Tack för snabbt svar!

som sagt, har jag dålig koll på exakt vad som händer vid avdunstning, men kokar du vatten som innehåller 4% etanol så kommer ångan bestå av 69.9% vatten och 30.1% etanol.