smaker som passar ihop

Skulle vilja ha lite tips på smaker som går väldigt bra ihop med varandra.

T ex. bacon och ägg
mozzarella, tomat och basilika
timjan och potatis

Allt är intressant. Både klassiker och mer okända kombinationer. Kryddor som kompletterar varandra och råvaror som funkar bra tillsammans exempelvis.

Någon som har den ultimata kombinationen?

bullens pilsnerkorv i korvbröd, senap o ketchup

rå lök o mcdonalds pommes...smakar precis som estrellas grillchips. mysko.

Finns ju många kombinationer som är klassiskt goda.

Färskpotatis med salt och smör, chrevre med honung, nötkött och vitlök, tokaji och creme brulee. Koriander, chili, fisksås. Soja och wasabi. Skaldjur och aioli. Ketchup, senap och wienerkorv. Blodpudding, lingonsylt och mjölk.

Man kan hålla på i oändlighet.

Mycket bra tips! Finns få saker som slår färskpotatis, lite persilja och extrasaltat bregott.

Gärna fler!

Det skulle vara liten färskpotatis som doppas i tur och ordning: smör, salt och hackad dill då...

För övrigt är hemgjord syrlig rårörd lingonsylt yinnen till den välstekta sillens yang.

eller gräslök. Och smörstekt panerad aborre

Apelsin och choklad.

pepparkaka och mögelost

Ananas och ruccola.

Varm nygräddad kanelbulle och iskall fet mjölk.
Rinnande grädde och färska jordgubbar.
Riktig vaniljglass med varma rårörda hjortron.

Grillat (kött/fågel/grönsaker) och tzatziki.
Blodpudding med rårörda lingon (inget färdigköpt skräp) tillsammans med mjölk och en ost / smör husman.
Hamburgare och råa lökringar (på burgaren).
Nygräddat bröd med ungersk gulasch.

Ägg och salt.
Julskinka och Jonnys senap.
Chili och choklad.
Havregrynsgröt och lingonsylt + mjölk.
Färskpotatis och sill.
Saffran och russin (lussekatt/lussebulle)
Rom och Russin!!