sallad alltid tråkigt?

Hej!

Jag skulle gärna vilja äta mer sallad än vad jag gör i nuläget.. jag gillar att göra sallader men det blir så tråkigt när jag gör dem.. jag skulle vilja ha någon dressing eller kanske nån balsamvinäger till som gjorde salladen lite mer smakfyllt. kanske lite bacon i? har ni tipps på hur man gör en sallad med lite mat i så att säga.. sälta och inte bara vattnig sallad.. vet inte riktigt hur jag ska förklara :-) men jag är van vid att äta mkt kött och sallad är så smaklöst och tråkigt.. hur gör jag det lite roligare?

länka gärna till recept eller skriv något som ni tycker funkar :-)

Bra tråd skulle jag vilja säga, då jag har samma "problem"
Fram med tips nu allihop

Något som jag tycker är gott är att bara göra en vanlig grönsallas , sen ha i stekt kyckling , bacon och champinjoner.. Sen salt och peppar bör väl fungera om du är ute efter lite "smak"..

Avokado och valnötter tycker jag är trevligt att ha i.

Balsamico, olivolja, lite salt och peppar funkar kalas på en tomat/rödlök/sallads-sallad. Sen kan man ju om man vill lyxa till det slänga i lite fetaost, cashewnötter, krutonger, parmesanflingor etc, etc.

När man äter tacos , så blandar man ju alla grönsaker , inkl köttfärsen.. prova det utan något bröd ? och lite salsa sås. Vanlig kycklingsallad, räksallad pastasallad.. Finns mycket du kan göra..

mkt bra svar :-)
kom gärna med fler tips

Skrev det inte i mitt tidigare inlägg, men du vet väl att det finns en uppsjö sallader? Vissa smakar mer än andra. En riktigt färsk ruccola tillexempel är det rejält med smak i. Har du bara kört med isbergssallad innan så testa det. Körsbärstomater tycker jag dessutom är tusen ggr godare än "vanliga" tomater, de smakar mer och blir inte geggiga efter några minuter.

Vinäger, olja och framförallt honung brukar göra underverk.

Sallad kan vara otroligt mycket, med kikärtor eller bönor blir den lite kraftigare, fetaost och soltorkade tomater ger lite medelhavstema, rödlök piffar alltid till.

Själva `stommen' i salladen kan man variera också. Vanlig isbergssallad, kinakål, vitkål, rivna morötter...

Lite enkla varianter jag brukar köra:

fint rivna morötter, hackad kinakål, vinäger, olja, krydda efter behag

fetaost, svarta oliver, soltorkade tomater, paprika, hackad rödlök

kikärtor, honung, balsamvinäger, olivolja, tomater, gurka, majs

bacon, pasta och sallad av olika slag.. vad kan man ha för något "såsliknande" i salladen?

På jobbet så brukar vi kunna göra en rätt normal "mixsallad" på div olika sallader (crisp, ekblad, lollo rosso osv) som vi blandar med soltorkade tomater, rödlök och vanlig tomat med en basilika-dressing. Superlätt, och är helt okej faktiskt.

Själv så tror jag att det är isbergssalladen man åker på... Fruktansvärt tråkig och smaklös. Byt bort mot något som ser roligare ut, och ju fler sorter, desto bättre.

Sen efter det kan man ju ha i vad som helst. Vi brukar köra på starkkryddad kyckling.

Det finns mycket gott man kan göra med sallader jag gillar själv när det är mycket smaker i den
qiuonagryn koka och blanda i
bulgur
rostade solrosfrön grumt gott med lite crunsch

Nudlarsallad som du blandar med en mandusås gott till scampi och lax

Nobisdressing favorit

torkade tranbär

melon nice i en skinksallad med en nobis dressing

strimla pitabröd rosta i en stekpanna med flingsalt och olivolja blir jätte goda krutonger

enklaste dressingen en rödlök,halvvitlök, en dutt dijon,1/4 del vinäger3\4 del olja,lite herbamare ,salt, peppar och så ner i mixern eller våldta med mixerstaven en minut klar