Bästa senap och ketchup

Hmm, Nisses? Var det den i en glasburk med vit ettikett och blå text?

Nu i jultider är det bara apotekets senap som gäller.
Grovkornig och väldigt fräsch senapssmak. En julskinka utan denna senap är en ledsen gris!

Mmmm, kan bara hålla med, APL vet vad de gör!!

Heinz smakar fan bara ättika :mad: Felix är bäst!

Råkade av en händelse köpa "Halmstad Senap" från Falkenberg Laxrökeri när jag besökte staden ifråga. Vilken lycka! Är en senapsfantast som testat många sorter men denna slår det mesta; söt och stark precis som det ska va'! F.n. har jag följande senaper (plural?) hemma:

* Slotts Skånsk (säkert kort)
* Mormorsgruvans honungssenap (som jag griljerat skinkan med)
* Halmstad Senap (som nämnts ovan)
* Graveleijs Hemlagade (näst bästa senapen enligt mitt tycke)
* Grey Poupon Dijon (usch)
* Slotts Original (såå tråkig)
* Johnny's senap (stark men alldeles för slät)

Vad gäller ketchup måste jag slå ett slag för Danmarks dito. Deras "sandwichketchup" är jäkla god. Klurade lite på vad det var som var så speciellt med danskarnas pressade tomater och upptäckte att de har senap i sin ketchup!

Bästa senapen: Slotts och Jonnys
Bästa ketchupen: Felix och Heinz

Testade för övrigt en kul ketchup i USA, det var Heinz och smakade som den brukar, men den var en mörkgrön färg och såg ut som färg! Såg helskumt ut men smakade som sagt som vanliga röda Heinz! Tror den fanns i lila också men den testade jag aldrig.

Drar upp denna gamla tråd igen då jag måste göra ett tillägg till mitt inlägg ovanför. Har nämligen hittat en god amerikansk senap som heter French's Yellow Mustard, lite gul i färgen men jag gillar den.

Så min nya lista ser ut så här:

Bästa senapen: Slotts Original, Johnnys och French's Yellow Mustard
Bästa ketchupen: Felix och Heinz

Spyr nästan av Johnnys söt-starka.
Funkar i matlagning annars hatar jag söt senap.
När det gäller ketchup blir de väl oftast Heinz.

Grey Poupon och Heinz .

Känns som att jag är ganska ensam om att inte tycka om senap eller ketchup

På körven ska det vara vanliga Felix, men till annan mat så föredrar jag faktiskt Heinz. Provade en billig curry/vitlök/trams-ketchup en gång, och det gör jag inte mer.

Slotts senap och Icas är mycket goda.
Sötade går bort direkt, likaså de grova, skånska varianterna.

Slotts senap och Heinz ketchup