Stora tråden om Pasta Carbonara

2025-01-23, 20:43 #**1261**

Medlem

Reg: Sep 2010

Inlägg: 2 083

Citat:

Ursprungligen postat av EastClintfood

Det viktigaste är väl att maträtten är klimatvänligt?

Så du menar att guancale, peccorino och parmesanost inte är klimatvänligt? 🤔

Citera

2025-01-23, 20:44 #**1262**

Medlem

Reg: Sep 2009

Inlägg: 6 090

Citat:

Ursprungligen postat av alwayslook

Så du menar att guancale, peccorino och parmesanost inte är klimatvänligt? 🤔

Dessa kan ju ersättas med soyboys! Ja, Italierna.. Ska bryta mina spaghettis i 3 delar!

https://www.youtube.com/watch?v=Bz7WVzf7vsA

__________________
Senast redigerad av EastClintfood 2025-01-23 kl. 20:49.

Citera

2025-01-23, 20:46 #**1263**

Medlem

Reg: Jun 2009

Inlägg: 8 117

Bryter du?

Citera

2025-01-23, 20:54 #**1264**

Medlem

Reg: Sep 2009

Inlägg: 6 090

Citat:

Ursprungligen postat av Bertil85

Bryter du?

Regler är till för att brytas!

https://www.youtube.com/watch?v=usoRiT8ozok

Det ska vara ketchup i!

Citera

2025-01-23, 20:56 #**1265**

Medlem

Reg: Sep 2010

Inlägg: 2 083

Citat:

Ursprungligen postat av EastClintfood

Regler är till för att brytas!

https://www.youtube.com/watch?v=usoRiT8ozok

Det ska vara ketchup i!

Jag bryter alltid spaghettin, alla har inte världens största kastruller 😐

Men ofta lagar jag annan sorts pasta än just spaghetti.

Citera

2025-01-24, 11:34 #**1266**

Medlem

Reg: Sep 2009

Inlägg: 6 090

Citat:

Ursprungligen postat av alwayslook

Jag bryter alltid spaghettin, alla har inte världens största kastruller 😐

Men ofta lagar jag annan sorts pasta än just spaghetti.

Makaroner funkar ju till original recept!

Citera

2025-01-24, 12:05 #**1267**

Medlem

Reg: Sep 2010

Inlägg: 2 083

Citat:

Ursprungligen postat av EastClintfood

Makaroner funkar ju till original recept!

Ja precis, idealmakaroner funkar bra i carbonara tycker jag.
Använder du ketchup också?

Citera

2025-01-24, 12:16 #**1268**

Avslutad

Citat:

Ursprungligen postat av stekpanna80

Vadå ärtor? Är du galen?

Klart det ska vara ärtor. Du vet ingenting om Carbonara din färsking.

Citera

2025-01-24, 14:01 #**1269**

Medlem

Reg: Aug 2011

Inlägg: 3 068

Citat:

Ursprungligen postat av GulfLundell

Klart det ska vara ärtor. Du vet ingenting om Carbonara din färsking.

Okej

Citera

2025-01-24, 15:10 #**1270**

Medlem

Reg: Sep 2010

Inlägg: 2 083

Nu läste jag även ett recept där det användes pocherat ägg med parmesan i carbonaran.
Kanske värt att testa 🙂

Citera

2025-01-24, 15:52 #**1271**

Medlem

Reg: Sep 2007

Inlägg: 56 195

Citat:

Ursprungligen postat av alwayslook

Nu läste jag även ett recept där det användes pocherat ägg med parmesan i carbonaran.
Kanske värt att testa 🙂

Kör på bara, man kan experimentera rätt mycket med denna rätt, och ändå blir riktigt gott.

Citera

2025-01-24, 16:10 #**1272**

Medlem

Reg: Sep 2009

Inlägg: 6 090

Citat:

Ursprungligen postat av klyban

Kör på bara, man kan experimentera rätt mycket med denna rätt, och ändå blir riktigt gott.

Det finns redan vegan carbonara så varför inte köra på fullt till italienarnas förtre?

Citera

Stora tråden om Pasta Carbonara

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in