Tippsa om mat: Jag har bjudit över en tjej på dejt!

Hej alla matglada!

Just nu befinner jag mig i Norge och har lyckats bjuda över en trevlig tjej på middag + film.

Problemet är att jag bor i ett kollektiv med några andra, därför känns det lite "jobbigt" att ta upp hela köket under några timmar. Det ultimata vore om jag kunde laga maten snabbt/eller innan, för att sedan dra till mitt rum, käka och se på film

Jag kan inte komma på något. Har ni några förslag?

Värt att notera: Vi båda är 19år. Vitt vin kommer att drickas, därför bör maträtten passa med ett vitt vin (ej ett måste).

Vet inte men räkor bör ju ingå iaf, vitt vin och räkor då lär du få ligga iaf..

Om du har råd och hon inte är vegetarian så är det alltid fint att steka lite lövbiff

Fungerade ju för Stig Helmer i Repmånad, men det var för 20 år sedan!

Finns hur mycket som helst i det ämnet. Sök på "romantisk middag" t ex. En sådan tråd är den här: https://www.flashback.org/showthread.php?t=617765

~Paul~

Tack för tippset. Hon är inte vegitarian. Dock tycker jag att lövbiff är lite tråkigt.


Räkor vore inte helt fel. Det är dessutom snorbilligt i Norge. Gjorde en trist räkpasta när jag bodde inne i Oslo. Min mage var inte bra dagen efter. Jag vill inte att det upprepas.

Några förslag på rätter med räkor? Kan ju inte serverar endast räkor

Fler förslag tack!

vitt vin och räkor är väl musöppnare det.. eller är det bara efter 50???

Helge Jonsson va?

Gör en kallsås innan, och stek lite lax med kokt potatis till. Det borde väl finnas fin fisk att tillgå i norge? :P Det går snabbt, och är rätt gott. Går bra ihop med vitt vin med.

Gör en rotsaksgratäng. Servera med skivor av grillad rostbiff och en enkel sallad. Senare på kvällen kan du plocka fram aioli, räkor och varmt vitlöksbröd. Det går åt minimalt med tid under kvällen. Egentligen bara gratängen som kräver sitt. Brödet kan i nödfall bakas i micro, fast det blir mycket godare i vanlig ugn.

Det här är grabbens recept på en lyckad kväll.

Skagenrulle gör alltid succé, den kan dessutom göras i förväg http://recept.nu/1.3095/nils_emil_ah...lle_med_lojrom

En jättegod räkpasta gör du genom att blanda 150 g kokt kall farfalle(fjärilsmakaroner) med skalade räkor (1kg oskalad vikt). Rör ihop med 3/4 dl majonäs, 1msk tomatpure och citronpeppar. Servera med rostat bröd och vitt vin.

Korv i ugn såklart.