Fan vad less jag blir när folk skriver GRÄDDE, i recept osv.
VISPGRÄDDE ELLER MATGRÄDDE!?
Alla är inte gordon ramsay i köket.
Själv är jag less på blå band currysås helt slut överallt och inte kommer in om ytterligare 2 veckor, typ problem med produktionen(?)
Kollegorna sa, gör egen currysås det är lätt, och jag sökte på jobbet o en visa att det kan jag göra, det är lätt, det var denna alltså:
https://www.expressen.se/alltommat/r...kelt-och-gott/
Resultat blev likt diarre som smakar smör och curry.
Må nämna detta var första gången jag ens gjorde buljong, först tänkte jag 1dl buljongtärningar? men tänkte de måste mena nå annat, och hur man nu skulle mäta det.
Men smöret tog jag bara vanlig sked och körde med, hittade inget annat än dl mått hemma.
Sedan valde jag matgrädde, jag tänker på vispgrädde när någon skriver/säger grädde normalt, men väl på affären såg jag matgrädde och tänkte de måste väl mena det.
Hade för snabbt på affären då det var vid stängning så ingen tanke eller tid att söka på google vad som menas.
Har någon tips på recept för nybörjare som kanske förklarar bättre? Kanske någon kan länka video/artikel eller liknande så jag kan lära mig det jag behöver för göra?
Normalt lagar jag inte många olika maträtter, speciellt inte såser och dylikt. Så jag är väldigt kass på det jag aldrig gjort i köket. Men var så enormt sugen på få currysås till maten men detta jag har nu helt misslyckat, nästan som vatten blev det.
