Citat:
Ursprungligen postat av StigAllan
Om man tar tid frn man brjar spola vatten fr att rengra potatisen fr att sedan fortstta med potatiskoket s mste det vara vldigt nyupptaget liten potatis fr att hinnas f frdigt p 30 min.
Ett riskok tar skerligen mer n 30 min om man vill ha perfekt ris.
Sklja riset, lta det svlla i vatten en stund, koka upp, rr om och lt koka i 20 min.
Lt efterkoka under lock och utan vrme en 5 -10 min.
Skert gr det att laga mat p allehanda mer tidskrvande stt och f ngot bttre resultat. Man kan ocks kra Svennevarianter, utan frsvll och efterkok. Det gr bra.
Frskpotatisen kan enkelt skljas och snabbt skrubbas under vatten, s lagar man mat t sig sjlv eller ngra f, tar detta max ngon minut.
Att f vattnet att koka ca 5min, och sjlva potatisen r klar p 10-15min.
Under kokning har man tid att steka ktt, vrma grnsaker, gra kall ss osv.
S r man inte helt tappad eller har en spis ifrn 50-talet, borde det inte vara ngra problem att hinna laga hyfsad vardagsmat p 30min.
