Skorpsmulor på fisk?

Har nu en massa skorpsmulor hemma (i burkar, inte på golvet...) efter att mormor skickade hit lite av sina hemgjorda (surprise surprise) skorpor.
Funderar om de bör ätas som de är eller om man kan kombinera dem med torsk (fileer i paket) som jag har fryst.

Är detta möjligt? Har någon ett bra recept?

Edit: slarv.

du kan ju göra en enkel panering.

mjöl-ägg-skorpsmulor.

1 doppa fisk i mjöl
2 doppa fisk i ägg
3 doppa fisk i skorpsmulorna.


krydda mjölet med salt och vitpeppar , stek sedan i smör tills gyllenbrunt.
gott med färsk nykokt potatis , smält smör och citron.

Den blir det.
Tackar (vad enkelt, trode det vaqr svårare att panera...).

Det kan t.om vara ännu enklare om du gör en enkelpanering, d.v.s först doppar i uppvipat ägg och sen i ströbrröd.

Haha, sökte på panering och hittade denna eminenta tråd

Har nu inga skorpor och inget bröd. går det att panera ändå? kanske med saltapinnar? mjuk pepparkaka (funderar på att testa) eller kanske mannagryn?

Jag ser inte att det inte skulle fungera. Smaken är frågan

Pepparkakor kan nog ge ett intressant perspektiv på relativt smaklös fisk

Dock skulle jag skippa mannagryn

körde bara ägg samt mjöl,salt och peppar, blev bra.

skönt att höra

Får ta och köpa hem ströbröd. något jag missat att ha hemma helt.

En annan bra idé är att spara alla ändbitarna på bröd och låta dem torka för att sedan mala ner dem så har du ditt eget ströbröd!

jag köpte det själv för första gången på flera år. skulle göra egen köttfärslimpa med svamp bacon feta och oliver. Blev ganska bra.
Vet inte hur mycket man använder ströbröd i övrigt

hm, offra de goda ändarna? kan vara värt det. ska nog testa.