Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Kanske nån som tänkte ta en tsk men som tog fel jävla mått.

Salt bör man mäta korrekt.
Som du ser.

Trådar sammanfogade.

Mod

För att förtydliga så har jag prövat mig fram och konstaterat att 1 tsk salt blir lagom i den mängden köttfärs som jag använder MEN jag råkade ta FEL mått och använde kryddmåttet så det blev för lite salt!

Men salta köttbullarna i efterhand bara och provsmaka. Vad är problemet? Jag fattat inte vad är för råd du vill ha. Tror du att de kan bli dödliga om man saltar dem i stekpannan?

Ja jag ska testa! så får det bli pizza om det inte blir bra, tack alla kockar för alla bra svar på denna komplicerade fråga.

har du aldrig saltat mat på tallriken förut?

är man inte efterbliven kan man höfta beroende på vad man steker.

Jag är fullkomligt professionel i det att jag rekommenderar dig att då salta mer.

Varsågod.

Verkligen?
Inget jag har pysslat med sedan jag var typ 10år.

Och utan måtten så hade köttbullgöraren kanske tänkt efter och frågat sig hur mycket salt och inte missat med 80% salt.

Mhm, salt mäts i nypor om det mäts alls och allt saltas *efter smak*, en rejäl nypa, smaka av, tillsätt ev en liten nypa till och smaka av igen...

Och sen med den erfarenheten når man till punkten man träffar rätt från början.

Och smaka av, är ju en av de viktigaste i matlagningen som finns och för bra resultat.