Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Har du frågat personen ifråga vad h*n brukar ersätta sådana produkter med?

Det finns en del vegetabiliska ostar att köpa. Problemet är att dessa ostar kan 'strula' och inte smälta som vanlig ost. Är det en paj där du måste ha ost, så kolla upp ostalternativen och se om du hittar något som passar bra (dvs smälter vid tillagning i ugn). Istället för keso kanske du kan göra en äggstanning med något mjölkfritt (tex havregrädde, havremjölk eller sojamjölk) och till pajdegen finns det mjölkfritt margarin.

Kan man göra krossade tomater själv?
Ja, det bör ju gå va.
Men ska man koka dem först eller nåt?

Inser att den här frågan är otroligt dum men vill vara på den säkra sidan. Har precis införskaffat en ång-/riskokare. Bör man salta vattnet innan uppkokning eller salta riset när det är tillagat?

Aldrig använt en sådan, men låter logiskt att saltet är med vattnet när man ångar/kokar.

Vilken lever föredrar ni till leverbiffar? Någon som testat med rådjur?

Var hittar jag "riktiga" fonder on jag hinner/orkar koka själv? Fått tips on restaurang eller saluhall men borde inte ngn vanlig livsmedelsbutik ha ngt? Borde finnas i frysdisken? Jag är inte ute efter Bongs koncentrat utan ngt som funkar att såsa.

Kalvlever har jag använt när jag gjorde leverbiffar.
Har inte testat med rådjur men rådjurskött smakar otroligt gott så det borde bli en bra kombination.

Om du provar det så förväntar jag mig en recension.

Hej! Jag tryckte i mig ett par sådana där paketerade kroppkakor de har på willys efter gymmet idag, sedan kom jag på att det kanske inte var helt smart. Jag tänkte att det var som köttbullar att de är färdiga att värma på, men det kanske är rått kött? Någon som vet eller har tips? Borde man springa och kasta upp?

Dessa var det: https://www.willys.se/produkt/Kroppkakor-100566031_ST

Tack på förhand!

Dom är färdigkokta och behöver bara värmas på. Smakar hyfsat för att vara färdiglagat dessutom.

Är det säkert? Vilken lättnad i så fall. Hur vet du det?

Stoppade du in hela i munnen direkt?
För annars borde du väl set hur de ser ut när du dela den?
Även så har du väl förpackning kvar?
Ja, vid frågan i alla fall.

Har köpt hem Willys kroppkakor förut och då har dom varit färdigkokta. Dessutom så hade du garanterat märkt om fläsket var rått (Om du nu inte svalde dom hela som en stork) då rått fläsk smakar rätt mysko!