Vad gör man av fläskfilé?

Grytor, wok, helstekt, grillad det tycker jag är ganska bra variation. Många ggr är också frusen fläskfilé billigare än ytterfilé. Jag tycker det är rätt bra att ha ett par tre fläskfiléer i frysen, snabbt och enkelt att fixa något av.

Det finns mycket att göra med fläskfilé.

Brukar skära den i 1.5 cm tjocka bitar, lägga dessa i marinad, örtagårdsblandning, soya, olja och rock n roll krydda.... steka på lite lägre värme, krydda under stekningen och sedan njuta av köttet tillsammans med potatisgratäng, god sallad och en kall sås gjord av creme fraiche och sour cream onion krydda...

Fläskfile e nog det godaste kött jag vet!

Bra, nu mår jag illa

ojdå...det var inte meningen att uppröra din mage