Öltråden - för ölkännare

Tja, jag dricker ju gärna tung stout och väldigt humledrivna öl, men visst fan funkar en flock kalla PBR vid grillen eller en fredag när det bara ska sänkas öl.

Nja, det är ju inte direkt någon smakrik öl, jag föredrar lite mer maltkropp och humle om jag ska dricka lager.

Och enligt RateBeer så är det inte PBR vi får till Sverige utan Old Milwaukee!
http://www.ratebeer.com/beer/pabst-blue-ribbon-sweden/186480/

Exakt, hellre smaklös än genomäcklig som t.ex. Sofiero.

Då har vi nått 10.000-kronorsfrågan:

Är det t ex Mariestads Export vi snackar om, med mer "maltkropp och humle", eller förklaras hela skillnaden av skillnaden i alkoholstyrka (PBR 4.5% och ME 5.3%)? Och i så fall, vad förklarar skillnaden i alkoholstyrka?

Trappistkonnässörerna, färskölfantasterna och lokalbryggeriernas nagelfarare, bear/beer with me.

Ballast Point Pineapple Sculpin, jävlar i min låda vad god. Tur att jag tog hem ett helt kolli

Nej, det är Old Milwaukee Lite vi får hit.

Maltkropp i en lager byggs bland annat upp med dekoktionsmäskning, vilket är vanligt i Tjeckien och Tyskland. Där tunnas lager även inte ut med råfrukt som ris, socker eller majs, vilket är OK i en amerikansk ljus lager. Mer humle handlar helt enkelt om mer IBU!

men fan va ruttet. även om jag aldrig köper PBR så är det ju ändå skit att det är en ren bluff.

Men hur ska man då förstå följande? Citerat ur länken:


Är det så att säga same shit, different name?

Två olika ölbryggerier historiskt är idag bara märken som kan sättas på öl utan att ta hänsyn till bryggeriernas historia tycker jag enbart är tråkigt och historielöst.

Det är en psykologisk aspekt jag respekterar. Är ett njutningsmedel besjälat av tradition, hantverksmässigt kunnande osv, eller bara en urvattnad bärare av varumärke? Men i detta specifika fallet, är det ändå inte frågan om samma öl (kemiskt identiskt innehåll för att uttrycka det smaklöst)?

Någon som provat Lost Abbey - Framboise de amorosa? Min favorit just nu vad gäller Framboise. Någon som vet vart man kan få tag på denna gobit?

Jag drack den på SBWF och den var helt suverän i mitt tycke.