Bakade en baguette här om dagen. Det är busenkelt, det är i princip bara mjöl, vatten, jäst och salt. Jag stod visserligen och knådade i en halvtimme, men det kan ju skötas maskinellt. Sedan behöver man bara smör och en kopp kaffe eller te, så har man den perfekta frukosten. Man kan också äta en god ost och hemgjord sylt, men vid frukostdags är det KISS (keep it simple, stupid) som gäller.
I Svenska livsmedelsaffärer fins bröd som ser ut som baguetter, men där slutar likheterna. Varför det kallas pain riche vet jag inte, så heter det verkligen inte på franska.
Citat:
Ursprungligen postat av adoptivneger
Löskokta ägg, färska bullar med philadelphia och tomat och grahamsgröt är nog mina favoriter även om jag oftast nöjer mig med typ bajs.
Det är ganska sjukt att man nöjer sig med att äta bajs av lathet istället för att göra riktig mat. (Jag utgår ifrån att du här talar bildligt

)