Punsch & övriga Arracksdrycker

Nu finns Grönsteds Blå igen!
En underbar punsch, med enbart arrak som spritbas. Köpte två flaskor, och jag är mäkta nöjd.
Detta är en allround-punsch i mitt tycke; passar på en bit klaris, rumstempererad som den är till kaffet, eller varm till ärter med fläsk.

Måste kolla upp detta!

Tack för tipset!

https://www.livetsgoda.se/gronstedts...igen-tillbaka/

Jag ser två inkörsportar idag, om man vill ge punsch en chans eller nyrevision;

1. Tycker man om ren sprit så som rom, vodka och lättare whisk(e)y sedan innan, är Kronan punsch given. Denna bryggar fint över från rom och dylik sprit, till arrak och lite sötma.

2. Vill man rakt in på pudelns kärna och vill ha en bra, svensk, klassisk punsch utan kryddning eller smaksättning, kör man Grönsteds Blå.

För att göra punsch rättvisa tycker jag att man bör pröva minst en av följande serveringar:
- Punschen på en bit klaris, till en kopp kaffe och en ruta bra, mörk choklad.
- Punschen rumstempererad, med tärningar av lagrad hårdost och tunnskurna charkuterier.
- Punschen kyld, med en god cigarr, så som Davidoff Primeros Maduro.

Tycker man inte om någon av dessa tre serveringar, ja, då kan jag acceptera att man ej tycker om punsch, men jag tror de flesta får en positiv upplevelse, och går vidare in i den underbara Punschkulturen, för den är lika svensk som den är underskattad.

Å jäklars! Det var oväntade och goda nyheter. (Edward Blom går väl i spinn nu, kantänka.)

Det blir att inhandla en snarast.

Kul, den ska jag nog testa vid tillfälle.

Annars har jag på senare år druckit upp två flaskor Facile, som du säkert redan känner till har serverats vid några Nobelmiddagar. Mestadels har jag druckit den till cigarr, men jag bjöd även på den till ärtsoppa en gång. Det står att den ska ha en lägre sötma, och med tanke på hur söt den är har jag ställt mig lite tvekande till andra märken. Men nu när den andra är slut kanske det är dags för Grönstedts.

Facile är fin. Har tyvärr ingen hemma för tillfället.
Den flaskan väcker fina minnen. En gammal bekant hade alltid med en sådan i sidofickan på ryggsäcken under jakt och svampturer.
Nykokt kaffe på en öppen eld, några hembakta, färska mandelkubb och ett glas facile punsch...
Det är kultur det, käre broder!

Glad Svenska Flaggans dag, kära punschbröder!
Vilka punscher skall ni förtära idag?

Själv skall jag inviga min Svenska Sprits Punsch, som snart skall läggas i kylaren.

Kaffe och Facile i skogen låter som en fin kombination!

Jag beställde Grönstedts Blå faktiskt och kan bara instämma i berömmet. Drack den till en cigarr i helgen och den satt riktigt bra till. Tack för tipset!

Du har glömt den bästa versionen!
Nämligen...
Varm Grönsteds Blå till ärtsoppan och pannkakan. En närmast gudomlig kombination!

Absolut. En klassiker så given att jag inte ansåg att den ens behövde nämnas.

Här kan jag dock lägga in att punsch gör sig gott att kombinera med kraftiga savorösa rätter, snarare än till desserter;
En rejäl ostbricka med ädelostar, rökost, hårdlagrade ostar, etc. kan lyftas rejält med en god punsch. Här klarar sig både söta och simmiga punscher som Flaggpunsch sig bra, liksom kraftiga som Svenska sprits och Kronans.

Nu står hösten för dörren och punschplånboken har än en gång öppnats.
Inköpt blev:

Premium Punsch - Ruderts
Snapphanepunsch - Lilla Spritfabriken
Rådmanspunsch - Lilla Bryne

Tyvärr är buteljen med Kronans nu slut, vilket svider om hjärtat, men en sådan skall åter igen inhandlas så fort nya medel inkommer.

Det är ännu ej bestämt vilken årets jaktpunsch blir, men det lutar åt en flaska Wolkes Caloric.

Skall pröva Rådmanspunschen varm till kvällens ärtsoppa. Det blir spännande att se hur den är i smaken.