Tråden för recept på potatismos

HAHAHAHA!!! Word!

Dumt av honom att börja tracka dig för att du skulle ha en "barnslig" smak vad gäller potatismos. Som svar på tal så fick du in en femetta! Dagens skratt! Tackar!!!

På jakt efter porr-passwords (eller potatis-mus)... Mohahaha!!!

Haha, mycket riktigt. Jävligt gött mos där.

Vad heter stället egentligen?

~Paul~

kristinelund- eller kristineholm-kiosken.

mvh

OK, Skall besökas.

~Paul~

Samma sak här, jag har aldrig smakat ett mos som är godare än pulvermos, och givetvis har jag smakat en hel del mos under mina år.

Tråkigt att vi inte bor i närheten av varandra Svensken!

~Paul~

Japp. Precis en sådan potatispress är det som jag använder. Pressar man mjölig potatis genom den så kommer det ut och ser ut som en liten hög av lätt saffranskryddat ris. Sätter man en sked mot det så blir det till mos nästan vis första snudden.

Helt rätt . Resten blir en mer eller mindre "akademisk fråga" .

~Paul~

det tycker jag låter som en underbar ide.

~Paul~

Koka potatis(skala innan eller efter, jag skalar före).
Pressa dem sedan i en sådan här:http://sv.wikipedia.org/wiki/Bild:Potatispress.JPG

Efter det, så använd gärna en "pärstampa' "(vad nu det är), och stampa pärer' n så dessa blir till mos= något slätt och fint.
Salta, vitpeppra+ en skvätt mjölk och 1 ägg. Curry är dock verkligt gott att hafva i moset.
Mer i moset: Finhackad, vanlig lök(eller purjolök, paprika, t. ex).

OT: Men pulvermos är inte fy skam, det heller. Och då Felix och King Edwards(min smak).
Och vill man göra just detta pulvermos godare, än det redan äro, och hafver man någon typ av korv till, så: Koka vald korv(Falukorv, grillkorv, fläskkorv, "Bullens" korv, e. d) i vatten först och använd sedan detta vatten(men då med mest delar mjölk i, i efterhand då)till att tillaga moset i. "Smakförstärkare", typ.

Tillägg: En klick smör(eller rättare bordsmargarin)skall givetvis i oavsett typ av mos.