2007-04-17, 23:23
  #13
Medlem
bergsturks avatar
Sannerligen inget unikt för just Coop, jobbade för många år sedan på en mycket stor Ica-butik och hade bland annat som uppgift att samla upp gammalt kött, slita av plasten från trågen, och köra om dem genom förpackningsmaskinen. Och detta i en butik som gick/går mycket bra. Man var ung och dum så man brydde sig inte så mycket då...
Citera
2007-04-18, 00:00
  #14
Medlem
gr6810s avatar
Det är ju ingen nyhet att folk fuskar, att det inom livsmedelsbranschen också där finns fuskare ser jag som självklart.

Här är några exempel på hur det går till:
http://mobil.svt.se/svt/jsp/Crosslin...=rubrik_651296
http://www.sr.se/cgi-bin/ekot/artike...rtikel=1260012
http://www.st.nu/nyheter/lokalt.php?...ikel&id=599928

Smaklig spis!
Citera
2007-04-18, 00:04
  #15
Bannlyst
Jag jobbade i unga år på en stor charketurifabrik, totalt 8 månader. Jag stod vid "köttbordet" , vi sorterade/styckade fileer,fransyskor osv..och spillet gick till korv, inget ont i det, men returer kom tillbaka från affären, som tex en förman som stod framför mig luktade på, och om det inte stank surt så gick det till korvpressen igen för ny korv.
Citera
2007-04-18, 02:16
  #16
Medlem
Flytande_argots avatar
Det här är väl knappast "skvaller" som hör hemma här? Snarare i mat och dryck-sektionen?
Citera
2007-04-18, 02:29
  #17
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av LiKaShing
Känner att jag har ett behov om att delge omvärlden om vad som försigår på COOPs färskvaruavdelning på någon av dess butiker.

Exempel på felaktig märkning av produkter som jag sett under min tid inom företag:

1) Bröd brukade stå på lagret under kvällarna när jag gick förbi där runt stängning. Påsarna var omärkta, märkningen gjordes på morgonen samma dag för att få dagens datum.

2) Köttfärs består till viss del av kött som kommer utifrån butiken som är för gammalt för att sälja, och som man itället för att slänga kör ner i köttfärskvarnen. Dessutom - ibland blandar man Irländsk och Svenskt kött, men märker det som "svenskt kött".

3) Kött som ligger i marinad är ofta gamla bitar där datum är passerat, man säljer på nytt med nytt datum i ny förpackning. Se upp för det nu under sommaren alltså!

4) Packade varor i Delikatess märks alltid om. Det är lite cyniskt då ompackade varor märks med en liten symbol "God Jul", "Trevlig Helg" eller "Ha en bra dag!". Finns system där man märker olika beroende på om varan packats om en eller två gånger. Håll utkik efter nåt om ser konstigt ut på förpackningen om ni av någon anledning inte kan köpa nya varor.

5) Potatissallad som gått ut från butiken togs till delikatessen där den lags över i nya lådor och säljs som till "Deikatesspotatissallad", och såldes till ett högre pris. Även pajer fick samma öde efter att utgångsdatum var passerat. Försiktighet flashback-vänner.


Detta är det jag såg som deltidsanställd under några år. Verkligheten är antagligen värre än så här.
Denna tråd känns höra hemma i konspirationsforumdelen, intressant tråd fö.
Citera
2007-04-18, 02:57
  #18
Moderator
tobess avatar
Ärligt talat - Smakar det bra, och du inte mår dåligt av det.. vad har det för jävla skillnad om de flyttar fram bäst före?

"Bäst före" betyder precis vad det säger.. att varan är "bäst före".. inte "oätlig efter". Får man dåliga varor så klagar man, känner man ingen skillnad från färskvaror så har det väl ingen betydelse om de så skulle ha flyttat fram bäst före 5 gånger..
Citera
2007-04-18, 02:59
  #19
Bannlyst
Vet att Dafgårds köper gammal köttfärs från ett företag i Slakthusområdet i Stockholm, minns inte namnet på det företaget, men det var gammalt kött.
Och jag tror att det förekommer fortfarande.

Antagligen är det gammalt kött som man sen maler ner som köttfärs.
Har själv smakat på någon Dafgårds maträtt som hade möglig köttfärs i sig
detta var för några månader sen.

Så det lär vara fler företag som smusslar något ordentligt, och mycket lär kunna blickas tillbaka på socialisternas skatter. Med det skattetryck som råder är
det inte konstigt att man inte slänger för gammal mat utan återanvänder den.
Men likväl är det för jävligt.
Citera
2007-04-18, 03:16
  #20
Medlem
agitators avatar
kan meddela att inte heller livsmedelsindustrin är så gullig. Har erfarenheter både från mejeri och frysprodukter. Rutinerna är hårda och kontroller sker ofta. MEN, mycket som jag inte skulle vilja äta passerar kontrollerna, och då är jag inte kräsmagad, inte alls faktiskt.

Men på de ställen jag jobbat på kan jag säga att man alltid har varit stenhårda med datummärkningen. Verkar som om just korrekt datummärkning är käpphästen inom alla livsmedelsföretag. Men självklart kan ju den enskilda butiken fuska hur mycket de vill med märkningen.

Avslutar med en rekommendation: ät mindre filmjölk!
Citera
2007-04-18, 03:20
  #21
Medlem
statoil^s avatar
Jag jobbar i en nyöppnad stormarknad och vi har inga problem med sånt här. Vi har gått bättre än vad vi har trott, men trots de så blir de ju returer och de slänger vi alltid.
Jag jobbar inte på Coop utan på den största matkedjan.
Citera
2007-04-18, 03:41
  #22
Medlem
Fittsparks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av tobes
Ärligt talat - Smakar det bra, och du inte mår dåligt av det.. vad har det för jävla skillnad om de flyttar fram bäst före?

"Bäst före" betyder precis vad det säger.. att varan är "bäst före".. inte "oätlig efter".
EXAKT!
Citera
2007-04-18, 08:40
  #23
Medlem
Carl Serungs avatar
Jag tror bara att författaren av denna tråd är vegan och försöker få oss köttätare att äta barkbröd och gräs. Oss lurar du inte,om köttet är dåligt so what?? Lite rännespraga sen är allt som vanligt igen...
Citera
2007-04-18, 10:52
  #24
Medlem
LiKaShings avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Fittspark
EXAKT!

Angående bästföre-datum och ommärkning:
Du tänker rätt men har fel. Varor packas om med dagens datum, och enligt datummärkningen skall produkten hålla i två veckor. I verkligheten har du kanske två dagar på dig att äta upp den innan den är förstörd.

Angående övriga kommentarer:
-Jag är köttätare.
-Jag handlar fortfarande på COOP.
-Det handlar om en enskild COOP-butik (en av de största), men jag vill inte skriva vilken. Ville bara få det förevigat på nåt sätt innan jag helt glömt hur butiken funkar.
-Det är ingen personlig vendetta, det är "skvaller om en organisation" eller liknande. Ser ingen anledningen till att inte skriv ut namnet. Mod kan väl flytta tråden om den hamnat fel. Tror adrig jag postat en tråd som inte blivit flyttad


En kommentar till:
Vet att det förekommer svartarbete på butiken. Under storhelger kan anställda få en tusenlapp rakt i fickan om de ställer upp och arbetar. Har inte sett det själv, men hörde det av en kollega som fick just en tusenlapp av chefen under en julhelg.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in