Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Du kan ju alltid frysa in köttfärsen annars om du inte vill stressa med den.

Annars är mitt förslag att du gör tacos och någon god köttfärssås!

Tacos hade varit fint! Men jag har dessvärre inga tortillabröd, så det går inte tyvärr. :/

Jag kanske fryser in den andra halvan köttfärs tills imorgon (eller tar risken och låter det stå i kylen), jag tänkte laga en maträtt idag och en imorgon. Det är därför jag vill ha tips på två maträtter, så att man slipper äta samma maträtt två dagar i rad!

Hamburgare?
Järpar?
köttbullar?
köttfärs med ris?

Egengjorda burgare är galet gott
Köttfärs, ägg, ströbröd, lök och bacon, blanda och ställ in i kylen och gör burgare av det sedan...

Stek köttfärsen i lite större bitar, koka pasta, stek grönsaker, champinjoner osv, blanda allt i stekpannan, häll på tryffelolja,, Done! Tryfelpasta med köttfärsbitar/bollar

KOm på mer

Stek köttfärsen relativt hårt, gör potatismos med lite goda kryddor lite smör, blanda i köttfärsen och servera med en grönsallad ev någon sås

Köttfärslimpa!?

Köttbullar i gräddsås med potatis?

Kanske en moussaka eller någt i gratängform? Om du har aubergine hemma så e det väldigt gott att bara steka den i olivolja o steka färsen o varva med ost,potatis och en tomatsås med lite spiskummin,paprikapulver,oregano och vitlök o sen vips in i ugnen i drygt 1 timme. Då slipper du hålla på med vitsås o det blir om inte ännu godare med lite matl youghurt serverat vid sidan.

Köttfärssås o spagetti ena dagen, spara köttfärssåsen o gör en äkta lasagne dagen/arna efter. Glöm inte att riva i morötter i k-såsen så bör det saftigare.

Kan vara ett tips att skala och grovriva ett par rejäla potatisar, salta och peppra och sedan steka i lite olja tills de fått färg. Stek lite bacon eller fläsk till och ät med lingonsylt.

Eller varför inte en enkel potatislåda?

Skala och grovriv ett kilo potatis. Vispa 3 ägg med 3 dl mjölk och 1 1/2 tsk salt. Smeta ut detta i en ungsform. Sätt ugnen på 225 grader. In med lådan och låt den vara där i ca 30 minuter. Stek fläs eller bacon till och servera med lingonsylt eller smör och gärna en morot eller två.

En enkel sallad görs på följande sätt för en person:

Skala en stor morot och grovriv den. Skala och grovriv ett äpple. Blanda ev med lite citronsaft. Man kan även ha i lite zuccini om man vill.

Ett par rejäla hamburgare!

http://www.icakuriren.se/mat-dryck/recept/k%C3%B6ttf%C3%A4rssoppa-med-potatis/

Kör på nåt sånt här med pasta istf potäter

Lasagne eller rödbetsbiffar, mums!

Aake, nära men jag är lite besviken. Denna och en nubbe är vad som tarvas för en soppa.