Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Här ska rullas köttbullar i dag.

Aha, julstöket börjar. 7 dagar kvar.
Tror man kan julkrydda med kryddpeppar, men om det blir bra vetefan.

Jag har lagt ut alldeles för mycket pengar på lunch senaste månaden och tänkte nu försöka vara lite händig och svänga ihop några trevliga rätter inför nästa vecka. Inspirationen är lika med noll, det jag vet är att det ska vara typ byggarmat som man står sig länge på och får i sig lite extra kalorier, plus att det bara skall vara kötträtter. Så om någon sitter på ett par pangrecept som inte är allt för svåra att bemästra vore jag tacksam!

Varför inte göra en rejäl lasagne?

köttsoppa, svälter man ihjäl på köttsoppa så är det nåt fel...
Köttfärspaj, eller alternativ runt den. Radhusbiff--- ehh blodpudding med riktig lingonsylt och smör.

Bruna bönor med stekt fläsk och rårörda lingon.


mvh
seadog

Korv med bröd.

Bryn en rejäl laddning köttfärs med gul lök. Ha i några burkar krossade tomater.
Lägg sedan över hälften i en annan kastrull där du häller i ett par burkar vita bönor och kryddar med chili con carne krydda. Den andra hälften fortsätter du koka och smaksätter som en vanlig köttfärssås.
Koka pasta och ris. Du har nu både spaghetti med köttfärssås samt chili con carne att fylla lunchlådor med.
Smidigt att göra två rätter på samma gång som en sas!

Idag blir det pyttipanna med stekta ägg

Har falukorv och frysta thaiwokgrönsaker, går det att göra någon slags gryta av det? Har tillgång till affär.

Köp en créme fraische med smak och blanda ner i en stekpanna tillsammans med grönsakerna och korven. Mitt förslag är Arlas med smak av chili och tomat. Annars, krossad tomat med en buljongtärning kanske? Servera med nudlar. En svensk thailändare...

Idag kryddar jag kycklingklubbor och kör in i ugnen tillsammans med lök och broccoli. Serveras med bönsallad.

Håller på med en biryani på kyckling här.