Tips på god STARK kycklinggryta?

Måste laga mat sjäv till helgen och tänkte försöka göra nåt gott istället för att sticka iväg till Max eller Subway, gillar stark mat och kyckling så varför inte blanda dom o göra en stark kycklingryta, gärna nåt asiatiskt för dom brukar vara jevligt goda ^__^

har ni några recept på sådana?

Det här blir väldigt gott, fast man behöver nog lite mer sambal för att få lite styrka.

8 pers

0,9-1 kg kycklingfilé (1 påse) tärnas
2 mango skärs i stora tärningar
2 paprikor, röda skärs i små bitar
2 purjolökar strimlas
1 dl Mangochutney
1 tsk Sambal oelek
1 dl vatten
½ liter creme fraiche
1 tärning hönsbuljong
Soja
salt.

Bryn purjo och kycklingfilé
Tillsätt vatten, creme fraich, mangochutney, sambal oelek, buljong och soya.
Koka 8-10 min tills kycklingen är nästan färdig
Tillsätt paprika och koka 5 min
Tillsätt mango och låt den bli varm
Smaka av med salt och peppar.

Edit: fixat stavfelet =)

för i helvete! det stavas creme fraiche!!!
grytan lät utsökt dock...

En halv LITER creme fraiche? Herregud.

För i helvete, spelar det någon roll hur det stavas? Eller du förstod inte att det var matvaran som avsågs, utan trodde det var tillbehör till bilen.


OT: vill du ha stark gryta får du nog öka mängden sambal avsevärt.
Alternativt kan man ha cayennepeppar som bordskrydda, det är min nya last här i livet.

http://www.flashback.org/showthread.php?t=250042

Denna KAN inte gå fel! Min favoritgryta.

Ska ju laga mat ikväll! fler tips tack annars får jag väl testa de som skrivits i tråden ^___^