Citat:
Ursprungligen postat av
Balkongstaaarn
Det receptet är mycket likt det vi kör hemma. Byt rapsoljan mot olivdito & vips har du gjort aioli.
(Många tror felaktigt att skillnaden mellan majo & aioli är vitlök men så är det inte. Det finns både vitlöksaioli & vitlöksmajo. Skillnaden är vilken olja som används.)
Tack för info.
Citat:
Ursprungligen postat av
rantaplan
En fråga bara, varför ej kallpressad rapsolja?
Enligt kommentarerna har det med att inte det ska få smak av oljan.
Sen är det också någon som anser att rapsolja är giftig och något med tillsatser. Gissar att det var många kvinnor i kommentarerna och då ska det alltid tyckas fram och tillbaka.