2026-01-02, 17:34
  #493
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Juggenaut
Ja det vet jag. Men även lunch serveras i många länder direkt till bordet.

Även i Sverige serveras lunch vid bordet på väldigt många ställen.
Citera
2026-01-02, 17:58
  #494
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Meysam
Lite så är det.
Men tycker du att Alchemist förtjänar så höga placeringar?

Och håller man sig till ämnet så representerar Alchemist inte det danska köket på något vis.




Nonsens och struntprat, en dansk kock som driver en restaurang i Danmark, representerar naturligtvis
det danska köket.
Citera
2026-01-02, 18:15
  #495
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Moentos
Nonsens och struntprat, en dansk kock som driver en restaurang i Danmark, representerar naturligtvis
det danska köket.

Inte alls.
Vad tycker du är danskt med maten och upplevelsen på Alchemist?
Om du jämför med andra krogar på samma nivå i Danmark så rör sig ju Alchemist ibett helt eget universum.
Att hävda att det danska köket är högst rankat i norden och peka på Alchrmists höga placeringar på listor blir ju bara konstigt.
Tycker du att Gorda också representerar det danska köket?
Citera
2026-01-02, 18:38
  #496
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Meysam
Inte alls.
Vad tycker du är danskt med maten och upplevelsen på Alchemist?
Om du jämför med andra krogar på samma nivå i Danmark så rör sig ju Alchemist ibett helt eget universum.
Att hävda att det danska köket är högst rankat i norden och peka på Alchrmists höga placeringar på listor blir ju bara konstigt.
Tycker du att Gorda också representerar det danska köket?




Ett lands restauranger består av många gourmetriktningar, och det är denna mångfald som turister som besöker Danmark möter.
I alla länder finns det topprestauranger som specialiserar sig på specifika gourmetriktningar, och deras specialitet framgår av beskrivningarna av restaurangerna i rankningsutlåtandena.
Nu är Gorda inte en topprestaurang som ligger i den bästa ligan i Danmark, men det är ändå en dansk restaurang som hjälper till att fylla behovet av en mångsidig gourmetupplevelse – på samma sätt i Danmark som i Sverige.


Rasmus Munk kåret til Verdens Bedste Kok 2025:


https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14609490/rasmus-munk-karet-til-verdens-bedste-kok-2025?publisherId=13562845&lang=da
__________________
Senast redigerad av Moentos 2026-01-02 kl. 18:41.
Citera
2026-01-02, 18:49
  #497
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Moentos
Ett lands restauranger består av många gourmetriktningar, och det är denna mångfald som turister som besöker Danmark möter.
I alla länder finns det topprestauranger som specialiserar sig på specifika gourmetriktningar, och deras specialitet framgår av beskrivningarna av restaurangerna i rankningsutlåtandena.
Nu är Gorda inte en topprestaurang som ligger i den bästa ligan i Danmark, men det är ändå en dansk restaurang som hjälper till att fylla behovet av en mångsidig gourmetupplevelse – på samma sätt i Danmark som i Sverige.


Rasmus Munk kåret til Verdens Bedste Kok 2025:


https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14609490/rasmus-munk-karet-til-verdens-bedste-kok-2025?publisherId=13562845&lang=da

Allt det där vet jag.
Men internationellt så pratas det inte om Alchemist som en dansk restaurang, det borde uu du veta
Tycker du själv att Alchemist känns danskt?
Isåfall hur?
Har du varit på Alchemist?

Jag tror att du blandar ihop ’det danska köket’ med ’den danska krogscenen’.
Det är skillnad på ’en dansk krog’ och ’en krog dom ligger i Danmark’.
__________________
Senast redigerad av Meysam 2026-01-02 kl. 19:11.
Citera
2026-01-02, 19:06
  #498
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Meysam
Det stämmer ju inte alls.

Jo det är nog svårt att hitta dansk bacon i muslimska länder.
Citera
2026-01-02, 19:07
  #499
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av sjödalsvägen
Jo det är nog svårt att hitta dansk bacon i muslimska länder.

Gör dig inte dum. Du förstod vad jag syftade på.
Citera
2026-01-02, 21:30
  #500
Medlem
Fantens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Juggenaut
Ja det vet jag. Men även lunch serveras i många länder direkt till bordet.
Det verkar inte så på dig, på dig låter det som om att du tror att alla restauranger är som bamba. Det finns många ställen som har lunch utan att ha brickor
Citera
2026-01-02, 21:32
  #501
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Meysam
Allt det där vet jag.
Men internationellt så pratas det inte om Alchemist som en dansk restaurang, det borde uu du veta
Tycker du själv att Alchemist känns danskt?
Isåfall hur?
Har du varit på Alchemist?

Jag tror att du blandar ihop ’det danska köket’ med ’den danska krogscenen’.
Det är skillnad på ’en dansk krog’ och ’en krog dom ligger i Danmark’.




Alchemist er dansk, ligesom Frantze'n er svensk.

Om du vill äta på Alchemist måste du åka till Danmark, precis som om du vill äta på

Frantzén måste du åka till Sverige?

Och om du eller andra har svårt att hitta i vilka länder topprestaurangerna ligger, så är det ert problem.
Citera
2026-01-02, 21:50
  #502
Medlem
Räknar jag så saknas Island.
Citera
2026-01-02, 22:03
  #503
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Moentos
Alchemist er dansk, ligesom Frantze'n er svensk.

Om du vill äta på Alchemist måste du åka till Danmark, precis som om du vill äta på

Frantzén måste du åka till Sverige?

Och om du eller andra har svårt att hitta i vilka länder topprestaurangerna ligger, så är det ert problem.

Jag hittar, jag har varit på Alchemist, därför vet jag att Alchemist inte representerar det danska köket, även om det är en dansk restaurang.

Alchemists kök är internationellt med en väldigt unik prägel som ligger långt ifrån det danska köket.

Visst måste du åka till Sverige för att besöka Franzén (rätt stavning), men förvänta dig inte ett svenskt kök.

Du blandar ihop saker nu, börja med att läsa trådstarten och läs sedan igenom tråden så kanske du också lyckas förstå tillslut, alla andra verkar klara av att hålla isär ett regionalt kök och i vilket land en restaurang ligger.

Eller tycker du att Alchemists meny liknar den på Sorgenfri?
Sorgenfri har ett traditionellt danskt kök, Alchemist har inte ett danskt kök.

Alchemist serverar INTE dansk mat, hur ala jag skriva det så att du begriper???
__________________
Senast redigerad av Meysam 2026-01-02 kl. 22:10.
Citera
2026-01-03, 05:23
  #504
Medlem
Skarparattarns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Galejan
Det tror jag inte. Det skulle förvåna mig oerhört om nittiotalister med förtjusning äter rotmos med fläsk eller isterband eller norrlandspölsa eller kokt torsk med senapssås. För det är klassisk svensk husmanskost. Spagetti med köttfärssås och korv stroganoff är det inte. Det är sentida rätter som kommit in utifrån genom influenser från andra kök.


En gång i tiden hade vi vettiga skribenter härinne som skrev såhär:

(FB) Vilket land är sämst på mat?

” Det danska köket är inte mycket att hänga i julgranen. Deras stolthet smörrebröd är helt enkelt vanliga mackor med lite mer pålägg på.

"Brunsås" till nästan alla maträtter. Dansk brunsås består av vatten+mjöl och kulör. Smakar vatten och ser ut som diarré.

Dansk köttfärs smakar jäkligt skumt, precis som deras fläskfile och kyckling. Vet inte om det beror på allt skit som som dom pumpar djuren/köttet fulla med.

Dansk leverpastej smakar mest fett och blir till nån jolmig sörja i munnen när man äter en macka med dansk pastej.

Nej, dansk matkultur är "helt fucked up, mand!".....”

Att jämföra dansk och svensk matkultur är som att jämföra Division 1 norra med La liga. Sverige är så otroligt mkt bättre….

Mvh född 1990.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in