Vilket nordiskt kök är högst rankad internationellt

Lingon enligt mig är inget speciellt.

Gillar ej bär i maten helt enkelt!

Äter man mkt svamp i finska köket?

Lingon tillför syra och sötma till det salta och krämiga i svensk mat.

Självklar, såsom i sverige. Där är vi lika!

Plocka allt det man hittar typ.

Jag har ingen aning. Säkert inte, liksom stuvade morötter inte är det, liksom att inte falukorv är det.
Det existerar kanske inget svenskt kök eller matkultur.

Jag citerar förre modetatledaren Fredrik Reinfeldt:
"Ursvenskt är blott barbari. Resten av utvecklingen kommer utifrån"

Jag älskar svamp som komplement i såser eller stuvningar. Har goliatmusseron torkad hemma som är en japansk lyx svamp.

Yes, både gravad lax och dillstuvad potatis är klassiska svenska rätter, men dom har lite olika historiska rötter.
Gravad lax har sina rötter i medeltida Norden.
Förr i tiden begravde fiskare lax i sand eller jord för att fermentera och konservera den. Idag gravar man ju lax på ett lite modernare sätt 😁

Dillstuvad potatis är också en svensk tradition.
Potatis har vi ju haft i Sverige sen typ 1600-talet, och stuvning med mjölk, smör och dill blev en naturlig del av det svenska köket.
Gravad lax och dillstuvad potatis är en typisk ursvensk maträtt 😊👍

Heh, rolig diskussion här förövrigt 😁

Kul att du bekräfta det.det var nämligen ngn här på fb som påstod att gravad lax inte är svenskt från början.men gravad lax är ju iaf en Skandinavisk maträtt.

Tjo mannen! Var kom potatis ifrån? Och dill för den delen?

Dillstuvad potatis är en klassisk rätt som härstammar från Sverige och är inte något som har sitt ursprung i ett annat land.


Potatisen kom nog till Europa runt 1500-talet vill jag mig minnas.
Var exakt ifrån minns jag inte, men Sydamerika borde de nog vara tror jag.
Men vet att de började odlas iaf runt 1700-talet här i Sverige, Norden.

Du är nära sanningen!

Kålrot och rosor har svenskt ursprung.?