2025-03-25, 19:04
  #217
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av alwayslook
Hoppar in här och ger mina five cents!

Det är sant att mycket av det vi tycker är ”svenskt”faktiskt har påverkats av andra kulturer genom tiderna.
Sverige har alltid varit en plats för handel och kulturella möten, vilket har lett till att vi har anammat och anpassat rätter och ingredienser från andra länder.
Men samtidigt har vi skapat något unikt av dessa influenser, och vissa rätter och traditioner, som exempelvis surströmming, gravad lax, eller vårt fika, är verkligen djupt rotade i den svenska kulturen.
Så även om vårt kök har influerats, har det ändå blivit något som vi kan kalla vårt eget, ett uttryck för vår historia och våra traditioner.”

Det handlar om att både erkänna att alla matkulturer är påverkade av varandra, samtidigt som vi betonar att vi har skapat vår egen identitet och tradition inom den matkulturen.
Precis köttbullen,kåldomen och palten är nog influerad från andra kulturer.men sen har den utvecklats isolerat under lång tid till ngt unikt svenskt.
Citera
2025-03-25, 19:05
  #218
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Battreanmig.
Kan alkohol förminska den? fniss..
Nja möjligen förminska ens humor
Citera
2025-03-25, 19:06
  #219
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av jan-sandelius
Nja möjligen förminska ens humor

Flamberad svensk köttbulle, det wore något!
Citera
2025-03-25, 19:08
  #220
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Battreanmig.
Flamberad svensk köttbulle, det wore något!
Min mamma ungsteker dom..det är hälsosammare än o steka i smör i stekpannan.
Citera
2025-03-25, 19:10
  #221
Medlem
SiggeSpringnotas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Moentos
rubriköversikt:

vilket av dom ländernas kök är högst rankad internationellt.



Vilken internationell gourmetorganisation bedömer restauranger kontinuerligt genom att äta på länders restauranger - michelin gör detta, och de är det internationellt erkända måttet på gastronomisk nivå, och gourmetturisters favorit internationella inspirationskälla.

Yes, det är en oxymoron. En nations kök och en nations restauranger är två olika saker, därav min liknelse med skithålet Dubai. Michelinrestauranger bygger på individer, ofta med ett kök med människor från hela världen och är sällan representativt för landets kök i sig.
Att Danmark har flest Michelinstjärnor är det ingenting att orda över, men det är ett uselt sätt att mäta länders kök. Isåfall ligger Norge oss strax under oss, och vi vet att Norge inte har någonting att ge världen.
Citera
2025-03-25, 19:12
  #222
Medlem
SiggeSpringnotas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Så, du som spinger iväg efter notan.. Kan inte stå för att andra länder kan ha bättre matkultur än avundsjuka sverige'?

Extremt många kök är milsvida bättre än Sverige. Det diskuterar vi inte här. Vi diskuterar det tragiska i att du kommer med blodkorvar, korvsoppa och renskavsgryta som exempel på den höga nivån av matlagning som förekommer i Finland, och att Finland springer frivarv runt Sverige. Det är humor på hög nivå.
Citera
2025-03-25, 19:12
  #223
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av SiggeSpringnota
Yes, det är en oxymoron. En nations kök och en nations restauranger är två olika saker, därav min liknelse med skithålet Dubai. Michelinrestauranger bygger på individer, ofta med ett kök med människor från hela världen och är sällan representativt för landets kök i sig.
Att Danmark har flest Michelinstjärnor är det ingenting att orda över, men det är ett uselt sätt att mäta länders kök. Isåfall ligger Norge oss strax under oss, och vi vet att Norge inte har någonting att ge världen.
Dom som pratar negativt om svensk matkultur saknar nog kunskaper om vad genuin svensk matkultur..
Citera
2025-03-25, 19:17
  #224
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av jan-sandelius
Lingon passar enligt mitt tycke inte till desserter.
Ju pankakor ? 😀
Citera
2025-03-25, 19:18
  #225
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av SiggeSpringnota
Extremt många kök är milsvida bättre än Sverige. Det diskuterar vi inte här. Vi diskuterar det tragiska i att du kommer med blodkorvar, korvsoppa och renskavsgryta som exempel på den höga nivån av matlagning som förekommer i Finland, och att Finland springer frivarv runt Sverige. Det är humor på hög nivå.
Nog måste väl svenska köket lyckats marknadsföra sig bättre internationellt än finska?🤔
Citera
2025-03-25, 19:18
  #226
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av jan-sandelius
Lingonsylt äter man till köttbullar,renskav,palt,strömming,kåldomar mm i Sverige.
Not me 🙄
Citera
2025-03-25, 19:18
  #227
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av SiggeSpringnota
Yes, det är en oxymoron. En nations kök och en nations restauranger är två olika saker, därav min liknelse med skithålet Dubai. Michelinrestauranger bygger på individer, ofta med ett kök med människor från hela världen och är sällan representativt för landets kök i sig.
Att Danmark har flest Michelinstjärnor är det ingenting att orda över, men det är ett uselt sätt att mäta länders kök. Isåfall ligger Norge oss strax under oss, och vi vet att Norge inte har någonting att ge världen.





At du underkender internationell jämförelsemetode angående gourmetnivå i lande är dit val, men ikke desto mindre är det jämförelsemetoden som miljoner av gourmet turister använder sig av för deras gourmetrejser.
Citera
2025-03-25, 19:18
  #228
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Battreanmig.
Köttbulletårta vore jättegott.
O shiit 😀 nej tårta äter man efter maten 😔
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in