Hur snabbt kan man göra potatismos?

Potatispress och sedan vispa ihop med varm mjölk och krydda med salt o peppar och en liten klick smör. Vips så har man ett väldigt gott potatismos. Folk som kör med pulvermos uppskattar inte god mat. Dom är som grisarna äter vad som helst.

I alla recept tillreds potatisen som vanligt; man skalar den och kokar den i 20-25 minuter, men är inte detta väldigt onödigt?

Hade det inte gått snabbare att skala potatisen och därefter hacka den i kuber, låt oss säga 1x1 cm, för att sedan lägga den i kokande vatten i 2-3 minuter tills den blir genomkokt.

Om vi bortser från skalandet och hackandet av potatisen så bör man väl kunna ha ett färdigt mos på under 5 minuter?

I alla recept tillreds potatisen som vanligt; man skalar den och kokar den i 20-25 minuter, men är inte detta väldigt onödigt?

Hade det inte gått snabbare att skala potatisen och därefter hacka den i kuber, låt oss säga 1x1 cm, för att sedan lägga den i kokande vatten i 2-3 minuter tills den blir genomkokt.

Om vi bortser från skalandet och hackandet av potatisen så bör man väl kunna ha ett färdigt mos på under 5 minuter?

Aldrig fattat storheten med "riktigt" potatismos kontra pulvermos, visst fan är det bättre men det är så marginellt att det i princip inte märks och för en vanlig trött korv med mos en tisdag i november så vinner pulvermoset med ljusår då det är klart på tja, vad kan det ta, 2 min?

Åka och handla potatis, stånka och kånka, koka upp massa vatten, skära och skala, vänta och mosa och röra till det något så grönjävligt för att få något som knappt ens märkbart bättre, nej tack.

Men visst, ska man lägga manken till så är det ju en sak men som sagt, som vanlig lunch eller middag för en vanlig människa som inte har något intresse av matlagning finns det ju ingen anledning att göra eget mos.

Frågeställningen är lite svår. Jag gilalr verkligen potatismos och har följande tipps. Koka på låg värme (nästan bara ånga dem) hela lika stora potatis för att inte köra klister av det. Häll av ALLT vatten ut kastrullen, låt stå ca 5 minuter utan lock för att ånga av, sen gör du mos genom att försiktigt pressa eller trycka sönder i små bitar. Vispa med elvisp med mjölk och smör så försiktigt det går.

Där är basen för god mos.

Snabbast är inte alltid rätt väg

Vilken visp man använder har ju för fan ingen som helst betydelse för hur moset smakar.

Har du tänk göra potatismos till ett helt fotbollslag eller
Kan man inte känna skillnad mellan potatis och potatismos ska man nog inte äta potatis alls tycker jag. Båda är goda på sitt sätt men inte fanken smakar de. Prova utan grogg till varje tugga ska du se du känn skillnaden
:-D

I alla recept tillreds potatisen som vanligt; man skalar den och kokar den i 20-25 minuter, men är inte detta väldigt onödigt?

Hade det inte gått snabbare att skala potatisen och därefter hacka den i kuber, låt oss säga 1x1 cm, för att sedan lägga den i kokande vatten i 2-3 minuter tills den blir genomkokt.

Om vi bortser från skalandet och hackandet av potatisen så bör man väl kunna ha ett färdigt mos på under 5 minuter?

I alla recept tillreds potatisen som vanligt; man skalar den och kokar den i 20-25 minuter, men är inte detta väldigt onödigt?

Hade det inte gått snabbare att skala potatisen och därefter hacka den i kuber, låt oss säga 1x1 cm, för att sedan lägga den i kokande vatten i 2-3 minuter tills den blir genomkokt.

Om vi bortser från skalandet och hackandet av potatisen så bör man väl kunna ha ett färdigt mos på under 5 minuter?

När jag har bråttom att göra mos så delar jag potatisen i en massa smådelar (även om större än cm-kuber) innan jag kokar den. Skippar även att skala den. Går fortare och fungerar utmärkt!