Ekologisk mjölk - vad innebär det?

Den ekologiska mjölken som ICA Stig säljer har den hanterats separat från kossa till mjölkförpackningen eller är det som med grön el, det är samma vara i förpackningen?
Är skillnaden att jag betalar någon krona mer och bonden får något öre mer per liter för att han är lite snällare mot kossorna?

Den främsta skillnaden mellan den ekologiska och konventionella mjölken är samman- sättningen av fettsyror där den ekologiska mjölken ofta innehåller mer fleromättade fetter, omega-3 fettsyror och en högre kvot mellan omega-3 och omega-6 fettsyror.


Sen får ekokossor beta mycket mer än vanliga kossor
Och dom använder inte konstgödsel med spak.

Så ekokossorna har det lite bättre då dom får vara ute mer och äta gräs

förmodligen är det som med ekologiska ägg att det smyger i sig en massa gifter i den ekologiska mjölk men man hittar inte orsak

Skillnaden är tvärtom att ekologisk mjölk är från kor som fått "ekologiskt foder" vilket i praktiken är att man har behövt transportera deras foder längre och krångligare dvs inte särskilt hållbart alls.

Hämtas ekomjölken i egna tankar då?
Finns det separat produktionskedja på mejeriet för ekomjölk?

I många fall har bonden en sättnig vanliga kor och en mindre sättning ekologiska kor, säg 70/30 du betalar för att han har en liten sättning ekologiska kor, men mjölken du får i paketet är blandat. Det kommer inte två mjölkbilar och hämtar mjölken, det kommer en och allt går i samma tank.

Deras hö/ensilage är inte besprutat med round-up.
Sen får bonden lite mer betalt.

Tänk på ordet "Amish"(!)

Ja den körs separat och processas separat. Sen kan det vara samma processlinje som den vanliga körs i precis som med olika fetthalt eller om det blir filmjölk.

NEJ! Men däremot är det inte helt ovanligt att "ekomjölken" som kommer från enstaka mindre gårdar körs med konventionella mjölken och då packad i de vanliga packeten men de får betalt för ekomjölken som är högre avräkningspris på. Nu har som tur är efterfrågan gått ner på ekologiskt när plötsligt folk inte har råd att vara ideologisk längre vilket gör att en del bönder nu ställer om men även för att egna kostnader för dieseln och insatsvaror inte täcks av det högre priset. Marknade är sas mättad.

Om folk vore lite insatta i det här med KRAV och deras regler skulle många se igenom bluffen som förekommer. Jag säger dock inte att allt är fel framtidens jordbruk har nytta av båda systemen och bör ligga någonstans emellan.

Japp, du har rätt och jag har fel.. "Men däremot är det inte helt ovanligt att "ekomjölken" som kommer från enstaka mindre gårdar körs med konventionella mjölken och då packad i de vanliga paketen" Det var det jag läst.

Vet du hur många ören mer bonden får och vilka påslag mejeriet och Ica-Stig har?