Svensk chili con carne utan chili

Instämmer helt, det blir som att man leder in dem på att de endast kan äta barnmat, som en självuppfyllande profetia. Även fast just stark mat kan vara lite av ett gränsfall då det är något man måste vänja sig vid rätt långsamt.
Men som sagt - lite utanför ämnet

Anledningen är rätt enkel. "Svensk chili con carne" är den närmaste beskrivningen om man utgår från vedertagna namn.

borde heta Carne sin chili... dvs kött utan chili översatt

AI:

"Chili con carne" är en maträtt som ursprungligen kommer från det sydliga USA och Mexiko. Namnet betyder "chili med kött" på spanska. I traditionella chili con carne-recept ingår kött (oftast nötkött), chili, tomater, lök och olika kryddor. Olika regioner och länder kan ha varierande recept och ingredienser för att anpassa sig efter lokala smaker och tillgängliga ingredienser.

I Sverige och vissa andra länder är det möjligt att receptet inte nödvändigtvis inkluderar "chili" i form av hela eller malda chili. Detta kan bero på att receptet anpassats till lokal smak och/eller att andra kryddor används för att skapa en liknande smakupplevelse. Det kan vara så att den krydda som används för att ge en stark smak i svensk chili con carne är paprikapulver, som har en mildare smak jämfört med chili.

Även om receptet kanske inte inkluderar chili i sin ursprungliga form, har namnet "chili con carne" blivit vedertaget i Sverige för att beskriva denna rätt. Det är vanligt att rätter får nya namn och anpassas efter lokal smak och kultur när de sprids över världen.

För dom flesta svenskarna inte kan laga mat som smakar någonting, utan dom nöjer sig och tycker det är gott så länge det är billig bukfylla.

Att läsa den här tråden var som att resa tillbaka i tiden till typ 50-talet. "Svenskar äter inte chili". Eh va?

Vad är skillnaden mellan chili och chili con carne? Chili hänvisar till den faktiska frukten / peppar medan chili con carne är en kryddig nötköttgryta med eller utan bönor

Vilket språk är con carne?
Från spanska chile con carne (bokstavligen "chili med kött"), påverkad av chili.

2 msk olivolja
▢2 pund nötkött
▢1 lök (stor) hackad
▢4 vitlöksklyftor hackade
▢2 msk kummin*
▢2 msk torkad oregano
▢2 tsk rökt paprika eller paprika
▢½ tesked cayennepeppar plus mer om du gillar det kryddigt (chili)
▢2 msk tomatpuré
▢28 oz kan krossade tomater
▢½ kopp nötköttbuljong
▢14.5 oz burk kidneybönor dräneras (bönor)
▢salt och peppar efter smak
▢god handfull färsk persilja hackad

Nä dom som gör en chilli con carne utan chili borde kalla det för nån köttfärsgryta eller köttgryta med bönor istället för chili eller chili con carne

Tycker det fetade i varorna ovan mest kännetecknar en chili con carne

https://www.mexicali-blue.com/what-i...ili-con-carne/

Om man säger "jag åt en chili" till middag så menar man att man åt en chili con carne. Rätten chile con carne förkortas ofta just så, det är oftast det som står på menyer - väldigt sällan man skriver ut hela namnet.

Intressant hur du tänker. Chilikonnässörer tycker att bönor absolut inte hör hemma i rätten. Inte tomater heller. Och köttet kan ju lika gärna vara fläsk. Samt att du saknar ingrediensen som rätten är döpt efter. Din lista är som potatismos utan potatis.

Det som kännetecknar en chili är puréen man gör av olika sorters blötlagda torklagda chilis. Samt kött.

För att det ska vara gott?

Läste receptet men min chili con carne är ngt jag lärde mig i Texas.

Svarta bönor, Kidney, Bacon (väldigt fint skivad) fint hackat nötkött, chorizo korvar (hela men korta) och sedan majs, chili och lök samt tomatkross

Spiskummin, salt peppar, paprika pulver, vitlök och en del rödpang.

Chili är en av världens mest omtyckta smaksättningar... Därav den här rättens popularitet.

?

Usch, jag avstår nog, väljer skolbespisningens chili con carne istället.