vad kan man göra med gul lök?

Finns det något intressant? Ser ofta dom indiska figurerna från högskolan köper enorma påsar med gul lök .. ser ut som 10kg åt gången. Äter dom det som potatis?

Tänkte om man kan göra det ätligt, mest som huvudrätt.

Det har fortfarande ganska lågt kilopris .. 12,95 .. jämfört med potatis som är 18,95

Ätit ett kilo broccoli dom senaste 3 dagarna, så tänkte prova något annorlunda.. Får gärna va extremt billiga recept.. Jag har rapsolja, salt .. svartpeppar.. Kan förutom 1kg lök köpa något annat som kostar
runt 15 spänn, om det förhöjer smakupplevelsen. En falukorv? Kan man koka lök som potatis? Eller ugnsbakad om man häller på olja?

Löksoppa

Fläsk, potatis och en jävla massa löksås

Fransk löksoppa
Fläsk med löksås
Bakad lök
Friterade lökringar
Lökblomma

https://www.ica.se/recept/bakad-lok-...timjan-724653/

Skala och skiva till ringar. Stek löken i smör och olivolja på mediumvärme tills den blir helt genomskinlig,
Salta lätt. Generöst med svartpeppar. För dina 15 kr över köper du ett paket Bacon som du knapersteker.
Voilá!

Allt. Som kocken sa från uppdragmat där de var med ubåtsmilitären.

"löken är den sista ingrediensen jag hade tagit bort"

DU kan i princip blanda det med vad som helst, vilken kolhydrat eller grönsak som helst.

Sen angående indierna så är välstekt lök som blivit brun basen i många curry rätter.

potaissoppa med lök,,,,,,skiva upp den och rulla den i frityrsmet och stek den i olja,,kankse

Beror väl på om man vill att det ska vara huvudingrediensen (som i löksoppa), som tillbehör (som tex på hamburgare) eller i en del av rätten generellt (tex korv stroganoff, pyttipanna och köttfärssås).

Eftersom TS pratar om indier så kan bland annat onion Bhaji och Chicken tikka masala vara aktuellt.

I soppa, gryta, omelett eller pytt. Pickla dem så blir de tillbehör till nästan vad som.

I precis allt. Gul lök är något av det bästa vi har.

Jag har mest strimlad gul lök till strimlad kyckling. Detta är antingen dränkt i curry eller sötsur (lidl).
Idag gjorde jag en egen 140 grammare. Jag har lite hackad lök under burgare (dressing och ketchup ovan).

Gul lök har jag även i pytt fast inte gjort egen på år och dar utan köper krögarpytt.

Gul lök har ju lite smak till skilnad från andra grönsaker.

Stekt lök har jag till köttbullar och pannbiff bl.a.