Vinpropp

Jag lyckas aldrig svepa en vinare om kvällen utan behöver minst två för att tömma buteljen. Vad för slags billig ”kork” borde jag använda för att bevara dryckens bästa möjliga fräschör 24 timmar?

Brukar använde en vakuumpump om den ska stå ett tag, ligger kanske på 100-200kr

Vacuumpump.
En Vacu Vin kostar ett par hundringar.

Om du tänker dricka upp den inom närmaste dagarna kan jag rekommendera en enkel kapsyl i silikon.
Fanns på Systembolaget, men finns säkert i större matbutiker också.

https://www.kitchnsverige.se/matlagn...CABEgJaVPD_BwE

Dom där är ju kanon om det är mousserande vin det gäller.

Till stilla vin använder man isåfall wine stopper.
Men en Vacu Vin kostar lika mycket som dom och gör ett betydligt bättre jobb.

Jag har varit med om att en sån for av när den satt på en flaska bubbel.
Vad är en winestopper (ja, jag ska webbsöka)?

En siliconpropp för vinflaskor.

På så vis.

Men det enda dom gör att se till att vinet inte rinner ur flaskan om den ligger ner.
Ska pavan stå upp så kan man lika gärna ha den öppen.

Brukar använda mig av samma vinkork alt. T-korkar från gamla starkvin- eller portvinsflaskor.

Angående fräschörer efter 24 timmar så skulle jag påstå att det är onödigt att lägga pengar på vacuumpump om du endast ska vänta en dag eller två. Dricker ofta mina vinflaskor över 2-3 dagar och det brukar bara vara bättre dag 2 eller 3. Kork på och in i kylen när du hällt upp glaset!

Jag brukar bara använda korken som kom med flaskan. Den brukar gå bra att trycka ner ungefär halvvägs. Det räcker gott och väl till nästa dag eller två.

Har även använt sån silikon man trär över, men de jag har tillgängliga är för lite smalare halsar. Men de fungerar ju.

Skulle aldrig köpa en kork för ett par hundra spänn om man inte dricker 1,5 glas vin varje dag.

Jag upplever sällan att vin som står i rumstemperatur med en vanlig kork, blir dåligt under de närmaste dygnen. Korkar man upp rödvin på fredagen så smakar det riktigt bra på lördagen då vinet öppnat sig. Men själv köper jag bara på tok för unga viner p.g.a. bolagets dåliga utbud och ovilja att lagra dem.