Finsk vitlökspotatis?

Har förälskat mig i "Lidls finska vitlökspotatis" (märket Oolannin), men tänker att det borde bli godare att göra själv. Jag hittar flera recept på vitlökspotatis, men inget på det sättet: skivad potatis som läggs i ugnen med tillsatt grädde. Någon som provat att göra det själv?

Ehh ja.. kallas ju även potatisgratäng. Det är extremt enkelt att laga. Skivad potatis, grädde, vitlök, salt, ca 50 minuter i 200 grader, klart.

Det är gott, ja! Potatis, grädde, vitlök, salt och peppar.
Enkelt recept.

Är det likt detta ?

https://mariellsrecept.blogspot.com/...tis-i-ugn.html

4 port
225 grader

800 g potatis
½ dl olja
2-3 vitlöksklyftor
salt, peppar
basilka, timjan

Skala och skiva potatisen tunt, gärna med en matberedare. Skölj skivorna i ett durkslag så stärkelsen försvinner. Bred ut potatisen på bakplåtspapper, droppa över oljan och pressa över vitlöken. Krydda och stek potatisen högt upp i ugnen ca 20-30 min tills potatisen fått fin färg.

Jag tror det är Franskt ifrån början ?

antar att det är denna du pratar om och det är ju som personen över mig påpekar potatisgratäng?

den är väl utan grädde ?

se mitt recept

Finnarna har inte i varken basilika, timjan eller olja. De har däremot dubbel mängd vitlök.
Kryddor är bara salt och peppar. Om man nu ska göra den finska varianten alltså.

mmm jag översatte finskan i innehållsförteckning och det står
vitlöksolja, vitlök, socker, salt, peppar.

Vitlöksolja gör man väl själv typ dagen innan kanske halv deciliter pressa i vitlök , röra om och låta dra 24h typ ?

Sen ska det vara även extra vitlök pressat till potatisarna

Mums.

Mvh Viola

8 kpl valkosipulin kynsiä står det, dvs. 8 st. vitlöksklyftor. Inte olja, kynsiä betyder klyftor.

Ainesosat
Peruna, valkosipulimauste (suola, valkosipuli, sokeri, hiivauute, rypälesokeri, maltodekstriini, valkosipuliöljy).

Svensk översättning

Ingredienser
Potatis, vitlökskrydda (salt, vitlök, socker, jästextrakt, druvsocker, maltodextrin, vitlöksolja).

Klart man har olja i potatisgratäng , annars skulle det ju brinna helt fast och smaka torrt

https://www.oolannin.fi/products/ool...runat-750-g-2/

Olja i potatisgratäng? Där försvann allt ditt av ditt förtroende, inom matlagningsområdet iaf.
Olja kan möjligtvis användas till att smörja formen, i gratängen används grädde. Punkt.