• 1
  • 2
2022-04-04, 19:10
  #1
Medlem
Ska laga korv med mos ikväll. Vad ska man ha för tillbehör till detta enligt er?

*Korv rejäl och riktig, ingen halv fabrikat.

*Potatis med mkt smör och mjölk samt en touch av vit peppar och muskotnöt.

*Sötstark senap jonnys

*räksallad hemmagjord (här tar jag gärna förslag på vad man ska använda), jag brukar köra räkor, lika delar majo/creme fraise, dijon, liten nypa bara pepparrot.

Vad mer kan man ha eller vad fattas enligt dig?
Sallad kanske, gröna blad med lite tomat och gurka?
Citera
2022-04-04, 19:12
  #2
Medlem
AndersM79s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Teddyrosevelt
Ska laga korv med mos ikväll. Vad ska man ha för tillbehör till detta enligt er?
*Korv rejäl och riktig, ingen halv fabrikat.
*Potatis med mkt smör och mjölk samt en touch av vit peppar och muskotnöt.
*Sötstark senap jonnys
*räksallad hemmagjord (här tar jag gärna förslag på vad man ska använda), jag brukar köra räkor, lika delar majo/creme fraise, dijon, liten nypa bara pepparrot.
Vad mer kan man ha eller vad fattas enligt dig?
Sallad kanske, gröna blad med lite tomat och gurka?

Jag brukar mosa ner en buljongtärning i moset; den ger god och kryddig smak.
Citera
2022-04-04, 19:12
  #3
Medlem
Dill på moset är en klassiker.
Citera
2022-04-04, 19:13
  #4
Medlem
jesussugers avatar
Lite socker i moset gör att man får lite söttma vilket är riktigt fint i moset.
Citera
2022-04-04, 19:18
  #5
Medlem
Rostad lök ger lite trevligt krisp.
Citera
2022-04-04, 19:26
  #6
Medlem
tastass avatar
Räcker bra med lite rostad lök och en klick lingon.
På senapsfronten tar jag hellre någon grovmald traditionell variant istället för sötslisket från Johnnys.
Citera
2022-04-04, 19:27
  #7
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av tastas
Räcker bra med lite rostad lök och en klick lingon.
På senapsfronten tar jag hellre någon grovmald traditionell variant istället för sötslisket från Johnnys.

Lingon till korv med bröd?
Citera
2022-04-04, 19:28
  #8
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Teddyrosevelt
Lingon till korv med bröd?
Korv med mos. Fungerar toppen med lingon till.
Citera
2022-04-04, 19:29
  #9
Medlem
snivlems avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Teddyrosevelt
Hahah ja en sån ciggarett båt! Nä vi snackar korv här inne!

Jag glömde säga att lite ketchup är faktiskt inte helt fel brevid senapen .. men det kanske inte behövs med räkröran. äter själv aldrig räkröra till korv m mos. en klick gurkmajonäs däremot
Citera
2022-04-04, 19:31
  #10
Medlem
tastass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Teddyrosevelt
Lingon till korv med bröd?

Trodde tråden handlade om korv med mos, sorry.
Citera
2022-04-04, 19:36
  #11
Medlem
revodnebs avatar
Man ska ha bostongurka till korv med mos.
Citera
2022-04-04, 19:37
  #12
Medlem
den.dryges avatar
Citat:
Ursprungligen postat av revodneb
Man ska ha bostongurka till korv med mos.

Precis vad jag skulle skriva.


Sen ska man inte glömma att dra grillkrydda på moset. Det är jätteviktigt
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in