Citat:
Ursprungligen postat av
Teddyrosevelt
Ska laga korv med mos ikväll. Vad ska man ha för tillbehör till detta enligt er?
*Korv rejäl och riktig, ingen halv fabrikat.
*Potatis med mkt smör och mjölk samt en touch av vit peppar och muskotnöt.
*Sötstark senap jonnys
*räksallad hemmagjord (här tar jag gärna förslag på vad man ska använda), jag brukar köra räkor, lika delar majo/creme fraise, dijon, liten nypa bara pepparrot.
Vad mer kan man ha eller vad fattas enligt dig?
Sallad kanske, gröna blad med lite tomat och gurka?
Kika på vad man kan ha i tunnbrödsrullar eller i allmänna recept med korv med bröd. Dvs vilka toppings man har på korven men sen tar man bort brödet och ersätter det med mos men vilket mos är frågan ? Med vilka smaker osv.
Riktigt bra tråd för man kan verkligen sätta en unik prägel 1000 tals smaker på nåt så enkelt som korv med mos med tillbehör, såser, dressingar, grönsaker, inläggningar, ost mm etc som blir som en vacker symfoni med korvsorten, mossorten och alla tillbehören i munnen för varje tugga
Personligen har jag jättemånga förslag som funkar och alla är goda men jag får återkomma till dessa "korv med mostallriken" som hade eller har det lilla extra goda