Citat:
Ursprungligen postat av
ZiggeZiggarett
Pasta är en annan sak vi får försaka då durumvete inte funkar på dessa breddgrader.
Grönsaker och frukt. Vi hamnar i en tid när bananer och apelsiner var lyx för överklassen.
Men visst, jag köper svenska äpplen när det finns. Gillar smaken och syrligheten.
Är det nakenhavre som är havreris?
Från Frebaco:
"Smaken är mild och behaglig och havreriset består av hela havrekärnor som ångbehandlats och polerats vilket gett en kortare koktid, endast 13 minuter. Havreris har väsentligt bättre näringsvärde än matris med 67% mer protein* och 7,5 gånger mer kostfiber* – och är dessutom riktigt klimatsmart med bara 1/5 klimatpåverkan jämfört med ris från Thailand**!"
Vi har mycket vi kan vara självförsörjande på. Kött, vete, råg, havre, korn, hö och halm, ägg, mjölk, potatis. Börjar vi nånstans där så kommer vi långt och kan säkert importera diverse lyxmat som bananer och apelsiner.