Om ni måste välja ut en salladsdressing vilken är bäst?

Ja om ni måste välja en sorts salladsdressing (egengjord eller köpt i affär) vilken tycker ni är godast?

Visst det beror på vilken sorts sallad man gör och vad som passar till den men ni kanske har en favoritdressing som ni kan tipsa om här, kanske till och med något specifikt varumärke.

Dressingen är ju fruktansvärt viktig för en bra sallad och jag tror att många barn som är skeptiska till sallad är det delvis för att de har för lite eller för dålig dressing till, plus att de sallader de prövat kanske haft för lite och få ingredienser i sig.

Skådespelaren Paul Newman lät ju starta Newmans own ett företag som gör bland annat många olika sorters salladsdressingar och där all vinst går till välgörenhet.
Har sett deras produkter på Willys men de har av någon anledning slutat att säljas där.

Men som sagt kom gärna med tips om bra salladsdressingar här.

Har någon här prövat Newmans own Honey Apple Cider Vinaigrette?

Felix har ju Rhode island-dressing, Ceasar, Italiensk dressing etc men kanske inte de mest spännande sorterna.

Du måste nog specificera vad du menar med sallad för att få en vettig diskussion.

Det är ju en jävla skillnad på vad som t.ex. passar till en tomatbaserad sallad eller en sallad på rotfrukter.

Knorr påse örtagård men blandad med citron, olja och salt.

Ceasar eller Rhode Island, ja, jag är helt fantasilös, jag vet.

Men oftast har jag bara olivolja.

Om vi tänker oss en grekisk sallad med fetaost, oliver, lökringar, tomat, gurka etc men också lite provencalsk mache, frissé , och rosé till. Jag kanske till och med lite isbergssallad. Några avokados kan också passa.

Olivolja, salt,malen svartpeppar,dijonsenap och honung . Fantasico !

Caesar eller srirachamajo. Passar till allt.

Pesto vinaigrette från Zeta eller Druvan är ju god om än den förvisso kanske kan anses ta över salladen lite väl mycket men jag gillar den.

Här bilder av den.

Är svag för vitlökssås. På allt.

Annars riktig thousand island med brandy.

Thousand Island är min allroundlösning. Den vill jag inte vara utan.

Klassisk fransk vinägrett, bra olivolja, bra vinäger, salt, svartpeppar och dijonsenap. Kan enkelt anpassas beroende på vilken vinäger man använder, karaktären på olivoljan eller vad man väljer att lägga till(tex. honung som nämns ovan, örter, citron etc.)