Läste denna i kommunalarbetaren och blir helt bananer på en del föräldrar.
https://ka.se/2021/03/22/nar-barnen-blir-vara-kunder/
Några citat:
Citat:
Chefen har fått ett samtal. En familj vill inte ha normalkost till sitt barn. De vill heller inte ha någon av de etablerade undantagen. Det vill säga vegetarisk eller fläskfri kost. Som dietkock hamnar de som är allergiska och intoleranta på mitt matbord. Detta barn är dock inget av det. Föräldrarna vill ha stenålderskost. Chefen har googlat. Färsk fisk, färskt kött, frukt, bär, nötter, inga mjölkprodukter, inget salt, inget vitt socker, inga spannmålsprodukter.
Citat:
Chefen säger att föräldrarna är läkarstudenter och vet minsann vad de pratar om. De äter själva stenålderskost. På stenåldern fick man inte cancer, säger de och chefen. Det var väl för att man dog vid trettiofem, tänker jag, men säger ingenting. Det finns en risk för att barn som växer upp med stenålderskost blir kortare än andra barn på grund av kalkbrist. Men det väger de upp med att äta kalktabletter.
Hur mycket anpassningar ska skolorna behöva göra pga föräldrarnas personliga övertygelser?