• 1
  • 2
2019-09-08, 12:43
  #1
Medlem
Finns det någon metod för detta? Skulle inte försöka mig på det själv men tänker om det förekommer på någon restaurang eller så. Flugsvampssoppa vore ju en upplevelse av rang om man slapp trilla av pinn på kuppen.
Citera
2019-09-08, 12:50
  #2
Medlem
Trollfeeders avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Cyllidyv
Finns det någon metod för detta? Skulle inte försöka mig på det själv men tänker om det förekommer på någon restaurang eller så. Flugsvampssoppa vore ju en upplevelse av rang om man slapp trilla av pinn på kuppen.

En del svampar kan man förvälla för att dom inte ska bli giftiga, men dessa brukar vi inte räkna som giftsvampar. Du får hitta på ett sätt. Fanns det redan ett bra sätt hade vi använt det.
Citera
2019-09-08, 12:57
  #3
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Trollfeeder
Fanns det redan ett bra sätt hade vi använt det.

Ja. Vi människor äter ju precis allt som vi kan. Det är sant.
Citera
2019-09-08, 13:17
  #4
Medlem
BenDaviss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Cyllidyv
Finns det någon metod för detta? Skulle inte försöka mig på det själv men tänker om det förekommer på någon restaurang eller så. Flugsvampssoppa vore ju en upplevelse av rang om man slapp trilla av pinn på kuppen.

Skala bort det röda på hatten, kör i ugnen i 3-4 timmar på typ 80 grader. Det kommer sippra ut en vätska, skopa upp det och häll över svampen ett par ggr under de här 3-4 timmarna. När svampbitarna är helt torra kan du äta dem. De smakar lite nötigt.

Man blir inte förgiftad, men hög. Kul grej
Citera
2019-09-08, 13:20
  #5
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av BenDavis
Skala bort det röda på hatten, kör i ugnen i 3-4 timmar på typ 80 grader. Det kommer sippra ut en vätska, skopa upp det och häll över svampen ett par ggr under de här 3-4 timmarna. När svampbitarna är helt torra kan du äta dem. De smakar lite nötigt.

Man blir inte förgiftad, men hög. Kul grej

Jag är för mesig och för inkompetent i köket för att ge mig på det, men intressant
Citera
2019-09-08, 13:21
  #6
Medlem
BenDaviss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Cyllidyv
Jag är för mesig, men intressant

Jag glömde tillägga, bara hattar inga fötter.

Om du äter lite känner du ingen effekt.
Citera
2019-09-08, 13:23
  #7
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av BenDavis
bara hattar inga fötter

Noterat.
Citera
2019-09-08, 14:22
  #8
Medlem
borrizs avatar
Murklor är en klassisk svensk delikatess.

Glöm inte att förvälla innan tillredningen börjar:
http://www.hungryheart.se/2016/05/06/murklor/
Citera
2019-09-08, 14:32
  #9
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av borriz
Murklor är en klassisk svensk delikatess

Ja, just det, den där utomjordiska svampen ja. Aldrig stött på en i verkligheten men den ser ju jäkligt cool ut. Några murkelsorter är väl fullt ätbara och några svingiftiga. Gäller att ha bra koll på saker där.
Citera
2019-09-08, 14:44
  #10
Medlem
htdgs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av borriz
Murklor är en klassisk svensk delikatess.

Glöm inte att förvälla innan tillredningen börjar:
http://www.hungryheart.se/2016/05/06/murklor/

Anses inte vara en matsvamp längre då de är cancerframkallande över tid och gifthalten kan variera dramatiskt mellan olika exemplar.

Edit: Livsmedelsverkets uttalande
Citera
2019-09-08, 14:58
  #11
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av htdg
cancerframkallande över tid

Hur kom man fram till detta?
Citera
2019-09-08, 16:22
  #12
Medlem
Röd flugsvamp smakar inte särskilt gott, gift eller ej
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in