Citat:
Ursprungligen postat av
Tryitwize
Med det sagt r vr svenska matkultur inte baserad p starka saker. Vi har knappt haft ngra kryddor fram tills fr typ 50 r sedan.
Detta stmmer. Min far flyttade hit i brjan p 60-talet frn mellaneuropa, och tyckte att maten var rtt smakls. De enda kryddor som fanns var salt och peppar, och saker som dill mm.
Med tiden brjade folk importera kryddor frn sina hemlnder fr att kunna laga den mat de var vana vid.
Men det r lustigt hur stor skillnaden det kan vara p hur mnniskor upplever kryddor i mat.
t en gng en ganska god kttgryta p en lunchrestaurang. Den var dock lite underkryddad, s jag strdde p extra salt och peppar.
Under tiden s var det en tjej som ojade sig om hur jvla starkt det var. Hon gick fram med sin tallrik och klagade, varvid personalen provsmakade, och tyckte det var som det skulle.
Hon hvdade nd att det var fr starkt fr att ta, s hon fick en annan rtt istllet.