Bästa snikalternativ till Bregott. [Rubrik korrad. /Mod]

Har provat den. Den är mycket mjukare i konsistensen och inte samma ”smak” som gårdsgoda/bregott.

Nä, det är av normalsort. Men man kan salta själv med saltkar precis som man gjorde förr om man vill ha mera saltsmak. Det vill man ju och man kan salta precis så mycket man vill. Kostar 35 kr på City Gross så det är 12 kr billigare, tror jag att det var.

På restauranger vispar man upp rumstempererat smör och förvarar det i rumstemp. Varför duger inte det?

Rent smör av samma tillverkare brukar vara dyrare men jag tycker om saltblandningen. Valio smör skulle leda till samma kilopris som Bregott, cirka. Hur länge har ni kunnat ha smör i rumstemperatur, dygnet runt eller i kylen under natten?

Köp smör när det kostar 30:-/pkt, och sen blanda i lite rapsolja.
Så har du tjänat nästan 15:-.

Men varför inte ha helt vanligt smör framme i rumstemp för daglig konsumtion?
Det tar även i solsken rätt lång tid innan det blir dåligt, och när det är dåligt så kan ingen missa det.
Men gör man inte åt nått och det blir dåligt om och om igen, så har man heller inget behov av bregott.

Om man förvarar vanligt smör i en vinkyl då?

Roligt tips som fungerar bra. Och det blir rullar vid kallare temp.

Köpte Milbona Bordsguld Extrasaltat på Lidl, helt i klass med Bregott.

Man måste förbruka en jävla massa Bregott eller ha fruktansvärt dålig ekonomi om man börjar gnälla över priset på bordsmargarin.

Du vill inte vad sa du, uppkörd?

An Outbreak of Listeria Monocytogenes Serotype 3a Infections from Butter in Finland

https://doi.org/10.1086/315453

För inte alls så länge sen har väl coop börjat med sitt eget smörmärke med 70% fetthalt normal till extrasaltat fast det då är ett billigare (budgetalternativ) till kvalitetssmör. Jag skulle vilja påstå att dom kommit närmast Bregott smaken fast det är lite mindre rundare smak