Extremt billig föda i två månader.

Det dyraste är väl oftast att uppnå en tillräckligt proteinintag. Ägg torde väl då vara ett av de billigaste alternativen. Kika på recept från 30-talet "den stora depressionen".

Makrill i tomatsås (billigt på Ö&B, tex)
Torrmjölk
Linser (du har spis?)
Ris
Bönor som du blötlägger själv
Vitkål - gör en storbatch pizzasallad (förutsätter att du har tillgång till kyl)

Vet inte hur du bor, men om du har frys och ugn så bege dig ut i skogen och plocka kantareller (går inte att förväxla med något), blåbär och lingon (gott till havregrynsgröten). Svamp går att torka eller frysa in.

Du har inte funderat på dumpstring? Har flera vänner som håller på med det och deras matkonto är nära nog 0 kr/mån.

Tror tråden gör sig bättre att fråga en dietist för jag har iaf lite och ingen aning om vilken kost som gör sig mest mättnad och bäst energi med näringsämnen (vitaminer, mineraler etc) som ev kan kompleteras som en tablett till maten...

Handla väl ganska mycket om energi, kalorier osv ochså till billigaste livsmedlen generellt
Alltså om man ska vara super mega petnoga med att optimera näringen till absolut lägsta pris det nånsin går

Men ska jag dra till med nåt billigt så tror jag att fiber havregrynsgröt, socker, med kokt ägg ca 2 kr st klarar man sig nog ganska länge på ... pasta med typ smör och örtsalt tror jag man inte får samma energi - näring på jämfört med gröten ... kanske en kopp protein pulver ochså relativt äta 10 stekar prismässigt ?

Färdig ärtsoppa går ju bara på en 10a... hur mycket ärtsoppa får man ut av 1 kilo torra gula ärtor? Kosta ju ström åsså o tillaga

Här är en ganska bra tabell på vad man behöver sen får man läsa baki förpackningarna eller leta på livsmedels verkets andra och tredje länk nedan

https://www.livsmedelsverket.se/livs...ookieSupport=1

https://www.livsmedelsverket.se/livs...edelsdatabasen

http://www7.slv.se/SokNaringsinnehall

Proteinpulver. Nu dök det upp ett minne. När jag tränade som student köpte jag sojaprotein på hälsokostaffären. Kom på att det fanns precis likadan på lantmännen som man har till grisfoder. 25 kg för en spottstyver. Räcker till TS två månader.

Det + vitaminpiller.

Väldigt mycket ärtsoppa. 500 gram färdig ärtsoppa äter jag lätt på en sittning, 500 gram gula ärtor som man kokat soppa på skulle jag få dela upp under flera sittningar över dagen för att få i mig, och lite våld skulle nog krävas på slutet. Särskilt om man kanske trycker i sig något ägg mellan portionerna.

Som med i princip allt annat blir det mycket billigare hemlagat, och mycket mer näringsrikt. Jämför man GoGreens ärtor (14.50 kr/kg) med Felix färdiga ärtsoppa med fläsk (16.80 kr/kg) per 100 gram har vi 320 kalorier i GG:s jämfört med 107 i Felix, 49 gram kolhydrater mot 12, 22 gram protein mot 7.1, 11 gram fiber i GoGreens, för Felix finns det ingen information på Willys hemsida, men det är nog avsevärt lägre där med. Jag hade satsat på att koka egen, busenkelt dessutom.

Hon som ligger bakom "Portionen under tian" (undertian.com) är leg.dietist och som tidigare i tråden rekommenderar jag recept därifrån då det finns mycket som är både billigt och gott.

Men snälla berätta hur man gör då

Blötlägg ärtorna kvällen innan du ska äta det, koka upp ärtorna i vatten (4 dl ärtor med något mindre än en liter vatten blir bra), stek lite lök att ha i om du vill, krydda med salt och timjan och låt koka i cirka en timme eller tills konsistensen är rätt.

Ska man ha fläsk i (kanske uteslutet om det ska vara så billigt som möjligt) kan man antingen välja att steka det först eller bara koka det i soppan. Jag gillar att steka det och ha i när ärtsoppan nästan är klar.

Jovisst...jag ville bara ge mina synpunkter i denna tråd ang var man kan hitta vetenskaplig näringslära men... För övrigt skulle jag personligen alldrig och kommer inte nånsin kompromissa med god varierad och hemlagad mat eller färdigköpt. Smaker är en del av livet anser jag och skulle alldrig hålla på prioritera bort god mat om jag nån gång (som alldrig hänt hittills förutom när jag studerade (länge sen)) står inför nåt val beroende på en ekonomisk situation... För mig är det ren fasa att ha ens en budget för mat för jag spenderar fritt på den

Maten där ser nog bra ut på instagram men jag skulle aldrig orka göra någonting därifrån, och en tia per portion slår jag enkelt med en simpel pasta med köttfärssås, men den som har tid & ork kan ju fixa sin rödbetsfalafel.