äta Räv??

Hej, min kompis är jägare och sköt häromdan en räv som han sen tog hem och lagade och åt. Jag tyckte detta var ytterst märkligt, men han sa att man måste ta vara på köttet och att det smakade helt OK. Vad tycker ni? Är det normalt eller konstigt att äta räv? Kan det vara farligt?

Jag har aldeif hört om någon som har ätit räv. Då känner jag ändå många jägare som gladeligen skjuter några om året.

Räven smakar illa och den kan vara full av trikiner. Ät den absolut inte utan att göra trikintest. Det är inget djur man skjuter för att få mat utom i värsta nödfall. Har den inte skabb så kan du spara pälsen och göra vantar, mössor och en boa.

Ja att äta räv har jag aldrig heller hört talas om. Trodde man sköt de skabbiga kräken för pälsen och för att de inte ska stryka runt hönshuset.

du kan äta räv utan problem gäller bara att man steker den ordentligt så trikiner och sådant dör ( har en morfar som är jägare)

går att äta allt människan är ju asätare så inga problem,,,

Gissar att han inte lärt sig jaga av sin far?

Räv har vanligen trikiner, tillagar man det jävligt väl dör de men vem fan vill äta kolbitar? Så länge alternativet inte är svält så äter man inte räv.

Räv som drabbats av skabb skjuts väl förfan inte för pälsens skull... vem skulle vilja ta rätt på en skabbdrabbad rävpäls?

Skabbräv skjuts väl snarare för att skabben inte ska spridas vidare.

Tidigare nämnda förslag om att analysera köttet för trikiner är en självklarhet om man vill prova tillaga rävkött.

Det är egentligen som att äta vilken hund som helst. Samma sak gäller, koka läääänge och tillsätt mycket grönsaker i koken under sista 30-45 minuterna. Lök speciellt.

68 grader för att ta kål på trikiner. Inget problem.
Återkom med erfarenheten att äta räv.
Liknelsen med hund var intressant, hund smakar ju bra.

Herr Clausen bor i skogen, provar på att koka och äta en räv, berättar lite om smak och lukt.
https://www.youtube.com/watch?v=q5pncDAfEDw

I nödår och under krigstid åt man allt (nästan).
Finns redan en tråd om detta på FB. Där har man också skämtat om lämpliga rätter på djuret:
rävbensspjäll och rävgryta.

Inte hört eller läst att köttet skulle vara gott. Nån som vet?

Läste på nätet att det finns i alla fall minst en köttbutik som säljer det i England.