Jag föredrar dock att äta äggen när de fortfarande är lite varma. Det kan vara svårt att veta exakt när äggen är lagda när man köper dem, men tror nog på det här med att färska ägg är svårare.
Ja precis. Jag gillar också att äta litet varma ägg.
Äter 10-12 kokta ägg om dagen. Tricket är som många säger kallt vatten MEN det som gör absolut störst skillnad är att köpa de ägg som är märkt ”Large” i butiken.
De vanliga äggen och medium-äggen är helt hopplösa att skala..
Det är natt och dag att skala Large-sized ägg och normal-sized.
Det beror nog på att large inte är lika färska som normalstora, isf.
Äter 10-12 kokta ägg om dagen. Tricket är som många säger kallt vatten MEN det som gör absolut störst skillnad är att köpa de ägg som är märkt ”Large” i butiken.
De vanliga äggen och medium-äggen är helt hopplösa att skala..
Det är natt och dag att skala Large-sized ägg och normal-sized.
Nej det är inga problem med S-M om man vet hur man kokar ägg.
Jag brukar hälla av vattnet och hälla kallt vatten i kastrullen direkt efter. Sedan sätter jag på locket och roterar runt kastrullen några gånger medsols så att rotationen gör att de kokta äggen liksom krockar in i varandra och i kastrullväggarna. Sedan är det bara att skala. Skalen spricker och brukar i stort sett falla av.
Varför det är så vet jag inte men jag har gjort så i många år och det fungerar alltid.
Tänkte lägga till en metod.
Lägg ägget i en metall eller porslinskål/kopp.
Viktigt att ägget har utrymme att röra sig i koppen/skålen. Sen skakar du runt ägget tills det slutar låta som äggskal som knäcks.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
