World Health Organization varnar för rött och processat kött!

Det handlar väl inte bara om att leva eller inte leva, utan om att må bra eller dras med jobbiga sjukdomar medan man lever?

Ja, jag såg också någon jämförelse och håller med dig om att det inte är bra att jämföra rökning och processat kött. Dock går det att betrakta båda som faktorer som påverkar hälsan (salutogent perspektiv på hälsa). I dagens samhälle går det att välja bort, alternativt välja, både processad mat och rökning. Människor väljer dock att röka även om de vet att det är skadligt och det går därmed anta att samma sak kommer ske med processad/bearbetad mat. Dock innehåller cigaretter nikotin vilket är beroendeframkallande, även om en del processad mat även den i viss mån är "beroendeframkallande". Vidare är det antagligen fler människor som äter processat kött, än vad det är som röker, (dock har jag ingen statistik som visar det) vilket även det gör att jämförelsen inte är den bästa.

Jag skriver från mobilen så grammatiska fel kan förekomma.

Mvh. Luvven

Det finns ju en del charkprodukter att få tag i med väldigt kort hållbarhet, utan nitrit, men det är givetvis betydligt dyrare. Jag tror inte folk i allmänhet är beredda att betala för det. Dessutom skulle det säkert dyka upp en och annan dumskalle som ignorerar bäst-före-datumen och råkar illa ut.

Du menar att man undviker överdriven kolhydratkonsumtion med att äta mycket kött?

Joo, diabetes är ju en av de sjukdomar man undviker genom att äta mycket kött.
Det är ju en sjukdom som är fruktansvärd i många länder i världen.
Man amputerar fötter och ben, man blir blind, hjärt och kärlsjukdomar, njurskador mm.
Det är en hemsk sjukdom som många drabbas extremt hårt av då deras länder inte subventionerar insulin fullt ut som i Sverige och de dör många år tidigare än nödvändigt under ofta ett svårt liv i plågor på slutet...

Du måste fatta en sak, nästan all kost som vi intar leder i slutändan till sjukdomar.
All kost innehåller gifter och skapar sjukdomar i någon form.
Kött, cancerogener
Fisk, gifter och tungmetaller, tillagning kan ge cancerogener.
Fågel, vild fågel innehåller gifter och tungmetaller, tillagning kan ge cancerogener.
Ägg, kolesterol, farlighet diskuteras.

Växter och svampar nötter, innehåller tungmetaller, radioaktivitet, naturliga gifter, skadliga hormoner, cancerogener, tillagning kan ge cancerogener och höga halter av akrylamin, bekämpningsgifter mot ogräs, insekter, mögel, bakterier. Vidare är många grödor genmanipulerade där majs visats ge cancer på möss = cancer för människor nästan helt säkert. Detta gäller även olika krav, rättvisemärkt odlad gröda utom GMO-delen då, för kontaminering från närliggande besprutade fält sker samt fusk och misstag i hantering sker. Lever du inte ett rörligt liv ökar risken för diabetes om du inte håller dig till långsamma kolhydrater.

Nötter kan bli utsatt för mögel som genererar ett av det mest cancerogena ämnet vi känner till, vissa som vi faktiskt äter innehåller cyanid och är garanterat dödliga i större doser.

Så nej, det är inte så jävla lätt som djurrättsaktivister, kostfanatiker och miljömuppar vill göra det hela. Att tugga växter, svamp och nötter är inte riskfritt långt ifrån.

Så det blir en avvägning individen får göra själv.
Bäst är nog att äta en balanserad kost i måttliga mängder där frukt och grönt i olika former bör konsumeras i mängder om minst ½ kg per dag imho då jag uppfattar att det finns rätt stabil forskning som visar det är förmånligt. Så en sallad till lunch och middag och frukt till frukosten och mellanmålen så är man hemma med det. Då äter man nog så nyttigt man kan begära.

Att hävda att det medför höga kostnader för samhället och därför bör påtvingas individen i form av höga skatter på uppfattat "skadlig" kost håller inte då varje individ kan hävda att det finns saker den uppfattar som skadliga/onödiga och inte tycker samhället ska betala för det, som försvaret, invandring, socialhjälp, subventionerad sjukvård mm. Man får dra gränsen någonstans där samhället bara backar och klart deklarerar att detta är en fråga om personlig integritet och är inget samhället ska reglera. Vad folk väljer att äta är ett av dem.