Är svensk husmanskost den godaste maten i världen?

Men.
Receptet du länkade till är ju en klockren vichysoisse....

Svensk husman är nog antagligen bara godast i världen för en svensk som inte fått resa och uppleva världen och dess mat. Svensk husman är gött med det finns klart mycket bättre som slår det med råge.

Jag har inte upplevt att något annat land uppfyller min själ på det sättet svensk husmanskost gör. Det är bara något speciellt, annorlunda. Det blir aldrig tråkigt eller uttjatat, det innehåller allt man behöver och har en sund balans i sig när det gäller att laga den. Tillvägagångssättet på hur man lagar maten känns aldrig tråkigt eller onödigt. Man får verkligen ett leende på sina läppar. Att mumsa i sig kålpudding och potatis (favorit) fungerar bara helt enkelt.

Håller helt med dig. Är tacksam över att ha vuxit upp med en mamma vars grundrecept varit husmanskost:

- kålpudding
- raggmunkar
- pytt i panna
- ugnspannkaka
- kroppkakor och palt
- fläskkorv med rotmos
- pölsa och potatis

Plus en mängd andra recept.

Jag saknar det när jag går ut på en vanlig restaurang - i synnerhet på kvällen. Ska man äta husmanskost utanför hemmet måste man äta lunch på en restaurang för arbetare.

Beror på maträtt och kanske tillfälle. En kalops på vintern är fint som fasiken. Men kanske inget man drömmer om en varm sommardag.

Finns godsaker inom svensk husman, men kan inte påstå att jag tycker att det är ens topp 10 i världen.

Leverbiff, det var länge sen... mumma
Bäst är riktgt lånkok ov dillkött med potatis. Åå

Inte ens i närheten..

Vi vänder på det vad är kinesisk husmanskost från förr tom nu..
Är det nåt som gjordes under en viss epok på 10 år för 50 år sen eller i Sverige i detta fall ?

Kan vi inte bara säga svensk traditionell mat istället sen plus 1000 andra svenska rätter ... blir lite irriterad på att man tror sig ha stenkoll på vad svensk husmans kost är

Men till frågan är den svenska traditionella maten helt underbar i sin egenhet och smak :svar JA

Kanske denna bok förklarar svensk traditionell matkonst :

https://www.google.com/search?biw=15...eNRoAy8wWAEnM:

Tycker vi kan gå igenom kokböckerna innan man börja snacka eller vad säger ni ?

Man hör ofta folk snacka skit om svensk mat, men ärligt talat så tycker jag att svensk husmanskost är den bästa maten som finns. Dock så är jag kanske inte så kräsen och mer enkel av mig.

Bara jag som föredrar svensk mat alla dagar i veckan?

Jag finner nordisk husmanskost god, även utländska. Med lite variation så gör det gott.

Skiter i vad folk tycker, väljer att njuta av maten istället.

Jag är helt överens med dig. Köttbullar & potatis med alla tillbehör är så gott. Kanske det godaste någonsin.

Jag gissar att folk som snackar skit om svensk mat 1. har bara ätit det i bamba 2. har en mor som inte kan laga mat.

Är man van vid MSG och diverse smakförstärkare så förstår jag varför många folkslag dissar svensk husmanskost.

Efter jag slutat med all flavour enhancer skit som finns i bl.a. all asiatisk mat så har jag lärt mig uppskatta våran kära husmanskost!