Den mest underskattade maträtt eller dryck?

Tror att jag skrivit det förut, men testa att hälla salsa över korven innan du skickar in den i ugnen. Tacosås funkar också, men är rinnigare och inte lika bra. Smaken blir lika bra vilken du än väljer.

Snabbnudlar slinker väl ner ibland, men orientalisk smak har jag aldrig stött på. Har du en bild eller namn på tillverkare så man vet vilken du menar? Vore kul att testa.

Nudlar, fast den nudelrätten som man köper i ett hak som Kung Fu Pandas pappa äger.

Kålpudding is the shit, känns som om jag är den enda som hyllar denna eminenta rätt.

Ja, och så kalvsylta förstås.

Kalvsyltan kan du behålla för dig själv, men kålpudding är ju grymt gott. Jag brukar experimentera med den och ha i saker som hackat äpple, vitt bröd, russin, sirap osv.

Men andra maträtter som folk verkar ha glömt hur goda de är, är klimp och nässelsoppa. Har man överblivet potatismos i klimpen så blir den så himla fluffig och god.

Mitt guilty pleasure är Flygande Jakob. Tror det var 80-talet som den var populär.

*dreglar* Måste göra den, är ju bara så gott. Men använder saltade cashews istället för jordnötter.

Skulle vilja påstå att många rätter ni nämner inte alls är underskattade utan väldigt vanliga än i Svenska köket både hemma hos folk och på lunchrestauranger.

En svensk klassiker som jag dock skulle vilja påstå är underskattad och lagas alldeles för sällan är Dillkött

Dillkött alla dagar i veckan! Skulle (åter) vilja slå ett slag för riktig Gubbröra.

Som flera andra nämnt i tråden är blodpudding fantastiskt gott. Gärna med skolmatsalens potatisbullar till. Inga lingon, ingen mjölk. Bara blodpudding och potatisbullar med ett glas vatten. Man blir hungrig av tanken.

Fiskbullar är en annan personlig favorit. Det var några år sedan jag åt det senast, men fiskbullar i dillsås över kokt potatis med extra dill är svårslaget!


Pinsamt gott att svina ner sig i några sådana ibland. Det erkänner man inte gärna för sina kompisar!


Ja! Kalvsylta! Jag köper på mig löjliga mängder när ursäkter finns, typ jul. Med lite rödbetor är det nästan en festmåltid!

Hemmagjord mos och köttbullar är sjukt gott!

Fast köttbullar kan knappast vara den mest underskattade maträtten? Med tanke på att det är en av de vanligaste och populäraste rätterna här i Sverige. Så hur resonerar du när du anser att hemmagjort mos och köttbullar är underskattat? Att folk köper frysta, färdiga köttbullar gör det knappast mer underskattat med hemmagjorda köttbullar.