Den mest underskattade maträtt eller dryck?

Hej.

Jag har förstått att ärtsoppan är mycket underskattad, i alla fall inom min bekantskapskrets. Själv tycker jag att ärtsoppa är det bästa som finns. Jag brukar skiva ner lite falukorv och tillsätta kryddor, men även vanlig ärtsoppa är jättegott. Knäckebröd och mjölk till.

Vilken är din mest underskattade maträtt eller dryck men som du ändå gillar skarpt?

Håller tyvärr inte med om ärtsoppan :/
Pölsa är nog min favorit av dom mer "underskattade", annars kräftsoppa är nog det bästa som finns!

Förstärkt ärtsoppa är gott! Testa med en tärning köttbuljong till en förpackning soppa.

Bruna bönor är också underskattat av många....fin husmanskost.

Kräftsoppa kan jag tänka mig är gott, men har varken testat pölsa eller kräftsoppa.

Köttbuljong i ärtsoppan ska testas.

För att få den bästa kräftsoppan måste du ha min morfars gamla systers recept! Har ej smakat någon annans så vet inte om de är gott

Skicka mig receptet om du har lust

Ärtsoppa (med fläsk) och kokt fläskkorv, stark senap och massor med timjan är verkligen en underskattat kulinarisk höjdare. Givetvis skall den inmundigas varje torsdag!

Man lägger senap i ärtsoppan antar jag utan att röra runt? Timja brukar jag också lägga i.

Håller med om ärtsoppan, försöker äta den minst varannan vecka.
Dessutom är det billig mat.

Förövrigt är all husmanskost underskattad, rätt tillagat är det underbart gott.
Kålpudding, bruna bönor, raggmunkar, kåldolmar osv.

Helvete vad det kurrar i magen nu, får bli en tur till Ica.....

Soldatens ärtsoppa är grymt god!
Annars tycker jag det enkla rätterna som falukorv och makaroner är gravt underskattade, även de flesta klassiska husmanskost-rätter. Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon, pannbiff med stekt lök, potatisbullar med stekt bacon, klassisk söndagsstek, isterband med stuvad potatis mm mm...

Underskattad dryck är vatten, särskilt om man fattar vilket bra och gott vatten vi har i Sverige.

Köttfärssås och spaghetti.

Kötbullar med koktpotatis, brunsås och rårörda lingon.

Makaroner, wienerkorv, vitsås (bechamel) + ketchup.


Första rätten äter man ju ibland, men när jag inte har ätit det på några månader får jag alltid sån jävla ångest över hur gott det är med en enkel köttfärssås och spaghetti. Damn!