Vart har alla gamla fina konditorier tagit vägen?

Ritorno är ju mormorsfik, sen har du Gunnarssons uppe på södermalm som är klassiskt. Vetekatten är väl gränsfall, kondiskvalitet (d v s väldigt låg kvalitet) med fauxkondiskänsla.

Som nämnts så finns det ett antal konditorier av gammalt snitt i Uppsala. Güntherska, Ofvandalhs, Kafferummet Storken, Landings och Fågelsången är nog de främsta och mest rekommendabla exemplen.

I Gävle så finns det ett anrikt konditori som heter Lido, och ett relativt nytt men ändock av äldre karaktär vid namn Épi bageri & café. Det sistnämnda har utnämnts till Gävles bästa café.

Ahlströms cafe i GBG finns kvar som tur är men saknar cafe mekka. Där satt en stammis
dagligen drack kaffe ,( en kvinna) undrar ibland var hon tog vägen när cafeet försvann.
SÅG henne i flera år sitta där måste varit sjukpensionerad eller nåt.

Verkar vara lika sällsynt som dom hederliga vägkrogarna längst vägkanterna förr