Inspirerad av
den här tråden kom jag o tänka på att hela min familj från gammelmormor och nedstigande alltid pickat ägg. Jag tror jag hade en äggpickare de första åren som utflyttad men sedan föll den i glömska och nu 25 år senare hade jag helt glömt det där äggpickningskravet.
Jag har råkat ut för att ett ägg spruckit max tio gånger under dessa år.
Personligen tror jag att industrin med avel och kemikalier tagit fram ägg som inte fanns för 50 år sedan.
Så det som är diskussionvärt är om vi är så mycket bättre kockar nuförtiden alternativt vad har industrin gjort med äggen?
